Školský podporný tím sa so žiakmi a učiteľmi našej školy pripojí k aktivite MŠVVM SR - Týždeň duševného zdravia, a to v rámci aktivít na vybraných vyučovacích hodinách. Záleží nám na tom, aby sa žiaci a učitelia v škole dobre cítili.
Aktuálne dianie
Týždeň duševného zdravia
Prvé somelierske skúsenosti
31. marca 2026 som sa zúčastnil somelierskej súťaže WinePlanet Trophée Junior 2026 v Pezinku. Podujatie prebiehalo v priestoroch luxusného zámku a súťažné disciplíny zahŕňali test vedomostí o víne, senzorický test (slepú degustáciu) a servis vína v časovom limite, ktorý sme s pánom profesorom Štipkom dôkladne trénovali. Absolvovali sme aj prehliadku vinárstva Šimák Zámok Pezinok, degustáciu ich vín či návštevu zámockého parku. Bola to moja prvá somelierska súťaž, na ktorej som nazbieral mnoho cenných skúseností. Verím, že ich využijem už čoskoro na ďalšej súťaži v Rimavskej Sobote. (L. Lakatoš, 2. H)
4
Maturita plná chutí aj čísel
Koniec apríla a začiatok mája patril u nás už tradične praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky žiakov 5. ročníka odboru hotelová akadémia a 2. ročníka nadstavbového štúdia v odbore podnikanie v remeslách a službách. Naši hoteláci pred riaditeľom školy, maturitnou komisiou a delegovaným zástupcom z Republikovej únie zamestnávateľov úspešne obhájili svoje projekty. Tie realizovali v rámci podujatia Gastrofestival 2026, kde ukázali, že gastronómia nie je len o varení a kreativite, ale hlavne o tímovej spolupráci. Čítajte viac...
Hlasovanie HORECA HVIEZDY 2025
Zahlasujte za naše zmluvné hotely, ktoré sa zaradili medzi finalistov súťaže HORECA HVIEZDY 2025 - Hotel Sitno (kategória FAMILY FRIENDLY ), Hotel Termál Vyhne (kategórie GASTRONOMY a WELLNESS) a Hotel Château Bela v kategórii GASTRONOMY.
POZOR! Je potrebné následne z e-mailu potvrdiť svoj hlas v ankete HORECA Hviezd.
Gastronómia všetkými zmyslami
28. apríla 2026 sa naši študenti a učitelia v spolupráci s elokovaným pracoviskom v Banskej Štiavnici aktívne zapojili do podujatia Zručnosti budúcnosti, ktoré zorganizovalo Regionálne centrum rozvoja kariéry BBSK a Centrum poradenstva a prevencie v Žiari nad Hronom. Podujatie bolo určené pre žiakov 7. a 8. ročníka základných škôl zo širšieho regiónu. Čítajte viac...
13
Zahraničná prax vo Francúzsku
My, študenti odboru hotelovej akadémie (Ema Štrbová IV.H, Roman Puliš IV.H, Sofia Šmiralová III. H), sme sa zúčastnili odbornej stáže vo Francúzsku, ktorá trvala dva mesiace - od 15. februára do 15. apríla 2026. Tento čas sme strávili v najznámejšom lyžiarskom stredisku - Val Thorens, ktoré je zároveň najvyššie položeným strediskom v Európe. Tu sme získali nové skúsenosti a zručnosti vo svojom odbore. Počas stáže sme boli rozdelení do rôznych reštaurácií - Jasper, Le Chaudron Magique, Chez Augustine, kde sme pracovali vo výrobnom a odbytovom stredisku. Čítajte viac...
15
Exkurzia Forbeauty
V uplynulých dňoch sa skupina 6 kaderníčok v sprievode dvoch majsteriek odbornej výchovy zúčastnila trojdňovej exkurzie v Prahe. Hlavným cieľom našej cesty bola návšteva prestížneho medzinárodného veľtrhu kozmetiky, kaderníctva a nechtového dizajnu Forbeauty. Výstava nám otvorila dvere do sveta najnovších trendov. Odniesli sme si odtiaľ množstvo cenných odborných poznatkov a prehľad o popredných svetových značkách, ktoré udávajú smer v našom odbore. Čítajte viac...
Gastrofestival 2026 - odbornosť, prax a tímová spolupráca
V dňoch 21. – 23. apríla 2026 sa na našej škole uskutočnil tradičný Gastrofestival ako súčasť projektového vyučovania žiakov odborov hotelová akadémia, kuchár/kuchárka, čašník/servírka, pracovník/pracovníčka v gastronómii a cukrár/cukrárka. Podujatie prepojilo teóriu s praxou a ukázalo silu tímovej spolupráce.
Organizáciu práce mali v rukách žiaci tretieho, štvrtého a piateho ročníka hotelovej akadémie, ktorí vystupovali v úlohách manažérov. Návštevníci si mohli vychutnať špeciality v tematických reštauráciách – talianskej Sapori di Italia, francúzskej Le Versailles, rakúskej Alpengeschmack, street food zóne Street Point a v kaviarni Lady B´s. Festival prilákal aj množstvo absolventov školy, ktorí sa prišli pozrieť na prácu svojich mladších kolegov a porovnať ju so svojimi skúsenosťami. Pre najmenších bol pripravený detský kútik a tvorivé dielne pre žiakov základných škôl, ktoré sa stretli s veľkým ohlasom a nadšením. V priebehu podujatia sa konala aj praktická časť maturitnej skúšky z odborných predmetov v nadstavbovom štúdiu podnikanie v remeslách a službách. Žiaci odboru kaderník/kaderníčka zároveň spríjemnili dni návštevníkom novými účesmi.
Sme hrdí na našich študentov, veď Gastrofestival opäť potvrdil, že moderné vzdelávanie rozvíja nielen odbornosť, ale aj dôležité mäkké zručnosti. Žiaci preukázali cieľavedomosť, zodpovednosť, schopnosť komunikovať, pracovať v tíme, flexibilne reagovať na vzniknuté situácie a zároveň identifikovať a odstraňovať nedostatky či chyby v reálnom čase.
Ďakujeme sponzorom a všetkým kolegom, ktorí sa aktívne na realizácii podujatia podieľali a tešíme sa na ďalšie úspešné projekty.
100
Okrúhly stôl: Zvyšovanie kvality odborného vzdelávania v praxi
Na pôde našej školy sa v stredu 15. apríla 2026 uskutočnil odborný okrúhly stôl "Zvyšovanie kvality odborného vzdelávania v praxi", ktorý bol zameraný na aktuálne systémové kroky a praktické skúsenosti v oblasti zabezpečovania kvality odborného vzdelávania a prípravy (OVP). Úvodné príspevky patrili zástupkyniam Štátneho inštitútu odborného vzdelávania. Mgr. Dana Kľučárová, PhD., projektová špecialistka a interná manažérka kvality, predstavila výstupy analytických prác a Akčný plán kvality v súlade s odporúčaniami EQAVET. Čítajte viac...
Gastrofestival - prehľad reštaurácií
Žiarsky talent roka
17. marca 2026 boli v Divadelnej sále pri tradičnom podujatí Nadácie ZSNP a Slovalco ocenení aj naši šikovní študenti, ktorí v uplynulom roku reprezentovali nielen našu školu, ale aj mesto Žiar nad Hronom na rôznych odborných súťažiach. Symbolické šeky si prevzali: Tibor Švagerko, Bianka Paulíková, Sofia Šmiralová, Nela Kocianová, Richard Repiský, Diana Hrmová, Ema Štrbová, Adam Lach a Patrícia Bucková. Oceneným gratulujeme a Nadácii ZSNP a Slovalco ďakujeme, že takýmto spôsobom každoročne podporujú mladé talenty.
Piešťanský pohár Ľudovíta Wintera - Junior Chocolatier
Chiara Naomi Kučková sa po prvýkrát zúčastnila odbornej súťaže Junior Chocolatier, ktorá sa konala na Hotelovej akadémii v Piešťanoch. Vďaka Regionálnemu centru kariéry BBSK mohli všetci cukrári našej školy podporiť Chiaru priamo na tejto náročnej súťaži. Mali možnosť vidieť nové postupy a techniky práce s čokoládou. Napriek tomu, že sa jej nepodarilo umiestniť na popredných priečkach, preukázala odvahu, snahu a chuť rozvíjať svoje odborné zručnosti. Získala množstvo cenných skúseností, nové poznatky a zážitky, ktoré sú pre ňu motiváciou do ďalšej práce a zlepšovania sa. Veríme, že tieto skúsenosti v budúcnosti premení na úspech a dosiahne vytúžené víťazstvo. Budeme jej držať palce!
Poďakovanie patrí pani profesorke Michalkovej a chocolatierke Danke Mišíkovej, ktoré Chiaru s veľkým nasadením a odborným vedením na súťaž pripravovali.
KVALITA - Hodnotiaca návšteva na SOŠ obchodu a služieb v Púchove
Naša škola je súčasťou národného projektu ŠIOV „Zavedenie manažérstva kvality v odbornom vzdelávaní a príprave a vzdelávaní dospelých“, ktorý je zameraný na podporu kvality odborného vzdelávania a vzájomnú spoluprácu medzi strednými odbornými školami. V rámci tohto projektu sme sa spolu s kolegyňou Ing. Tillerovou a dvoma ďalšími kolegyňami z Prievidze zúčastnili hodnotiacej návštevy na SOŠ obchodu a služieb v Púchove. Čítajte viac...
1
Global Money Week
Študenti 4. H a 1. E sa v stredu 18. marca 2026 zúčastnili zaujímavej prednášky spojenej s besedou, ktorá bola organizovaná v rámci celosvetovej kampane Medzinárodného týždňa peňazí 2026 s názvom „Hovorme spolu o peniazoch“ (Smart money talks). Hlavným cieľom tejto iniciatívy je motivovať mladých ľudí k tomu, aby o financiách hovorili otvorene, nebáli sa klásť otázky a zdieľali svoje skúsenosti, čím si budujú sebadôveru aj praktické zručnosti potrebné pre zodpovedné hospodárenie s peniazmi. Besedu viedla lektorka Ľubica Cesnaková interaktívnou formou. Čítajte viac...
3
Dopravná výchova
Dňa 5. marca 2026 sa na našej škole uskutočnila zaujímavá a poučná prednáška na tému dopravná výchova, ktorú viedla kpt. JUDr. Anna Holečková z Policajného zboru Slovenskej republiky. Prednášky sa zúčastnili žiaci tried 1.F a 3.B, ktorí mali možnosť dozvedieť sa množstvo dôležitých informácií o bezpečnom správaní sa v cestnej premávke. Pani policajtka žiakom priblížila základné pravidlá cestnej premávky, zdôraznila význam zodpovedného správania chodcov aj vodičov a upozornila na najčastejšie chyby, ktoré môžu viesť k dopravným nehodám. Súčasťou prednášky boli aj praktické príklady z praxe, ktoré pomohli žiakom lepšie pochopiť význam dodržiavania pravidiel.Okrem dopravnej výchovy sa pani policajtka venovala aj dôležitým témam prevencie užívania drog a prevencie násilia medzi mladými ľuďmi. Žiakom vysvetlila možné riziká a následky nevhodného správania a zdôraznila význam zodpovedných rozhodnutí v každodennom živote. Prednáška prebiehala v príjemnej a otvorenej atmosfére. Žiaci sa aktívne zapájali do diskusie, kládli otázky a so záujmom reagovali na jednotlivé témy. Takéto stretnutia považujeme za veľmi prínosné, pretože pomáhajú mladým ľuďom uvedomiť si dôležitosť bezpečnosti, vzájomného rešpektu a zodpovednosti.
Ďakujeme pani kpt. JUDr. Anne Holečkovej za jej čas, ochotu a cenné informácie, ktoré žiakom odovzdala.
Lyžiarsky kurz 2026
Od 2. do 6. marca sme sa spolu spúšťali na lyžiach v stredisku Jasná v Nízkych Tatrách. Noci plné spánku a snov, samozrejme o lyžovaní, sme trávili v turistickej ubytovni Kosodrevina spolu so super stravou. V pondelok po príchode sme začali obedom, aby sme mali dosť síl ihneď skočiť na lyže a poriadne oživiť svah našimi kúskami, ktoré sme si schovávali celý rok v rukávoch. Čítajte viac...
9
Rozpis služieb - recepcia
Milí študenti, na stránke škole máte k dispozícii rozpis služieb na recepcii na mesiace marec - začiatok mája 2026.
Úspech na medzinárodnej súťaži!
Náš študent 3. ročníka študijného odboru hotelová akadémia Richard Repiský sa umiestnil v bronzovom pásme a získal Cenu za inováciu.
Medzinárodnej barmanskej súťaže "Turiec International Bartender Cup 2026" sa zúčastnilo 28 súťažiacich zo Slovenska, Českej republiky, Poľska, Španielska a Cypru.
Blahoželáme!
Prianie maturantom
Kurz Chocolatier
Skvelá príležitosť pre našich cukrárov s pani Danou Mišíkovou, DAMI Chocolate na Kurz Chocolatier.
19