Riaditeľ SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom hľadá školského psychológa od 1.septembra 2024 na 0,3 úväzok. Záujemci sa môžu hlásiť na čísle: +421 45 6724450, sekretariát školy - 0907 285 654, alebo na e-mail: sosoaszh@gmail.com.
Prezentačný workshop ERASMUS+ Málaga
Svoje vedomosti, skúsenosti a zážitky z projektu ERASMUS+ Remeslo má zlaté dno II, Málaga Španielsko, si nenechávame pre seba, ale ako účastníci odbornej stáže ich šírime ďalej. Študentky 4. H Timea Mojžišková a Bianka Pavlíková na otvorenej hodine hotelového a gastronomického manažmentu prezentovali pred spolužiakmi, učiteľmi a riaditeľom školy španielsku gastronómiu, jej typické suroviny, jedlá, alkoholické a nealkoholické nápoje, zvyklosti stolovania a zaujímavosti o Andalúzií a Španielsku. Študenti 3. H Tibor Švagerko a Samuel Ríz v rámci predmetu odborná prax naučili žiakov siedmeho ročníka zo ZŠ P. Križku v Kremnici, ako sa pripravuje tradičný španielsky nápoj sangria vo verzii bez alkoholu a iné miešané nápoje. Čítajte viac...
Workshop s francúzskym kuchárom
Francúzska kuchyňa je preslávená svojou originalitou, rôznorodosťou a neopakovateľným spájaním chutí. Gurmánsky svet oceňuje atraktivitu a fantáziu pri príprave jedál mnohých regiónov Francúzska. O tomto fakte sme sa mali možnosť presvedčiť na workshope, tematicky zameranom na špeciality francúzskej kuchyne. V spolupráci s Alliance française v Banskej Bystrici sme usporiadali “kulinárske dopoludnie“ plné príjemnej atmosféry, pre nás úplne nových jedál a degustácie všetkého, čo sme pripravili pod taktovkou úžasného kuchára Francoisa Bouilleta. Čítajte viac...
102
Úspešný 4FEST Rimavská Sobota
15. ročník tradičnej súťaže škôl gastronomických odborov BBSK a V4 sa tento rok konal dňa 6. júna 2024 s exotickou témou TIKI kultúra. Naši súťažiaci opäť nesklamali a odniesli si krásne umiestnenia. V kategórií kuchár/ka, v ktorej povinnou surovinou bol vykostený jelení chrbát, sa Miroslav Mišuta (2. E) umiestnil v zlatom pásme na I. mieste a získal absolútne prvenstvo, pretože jeho chutné a nápadité jedlo Jelení chrbát, petržlenovo-wasabi pyré, špargľová mozaika, grilovaná hliva ustricová, višňová omáčka nemalo konkurenciu. Zaslúžene sme zozbierali medaily aj v kategórii kaderník/čka – dámske účesy, kde tretiačka Melánia Sklenková získala II. miesto a jej spolužiačka Vanesa Rafaelová III. miesto. Čítajte viac...
1
Moravské špeciality mali veľký úspech
Žiaci z partnerskej školy ISŠ Moravská Třebová pripravovali v našej reštaurácii moravské špeciality.
HOLA, MÁLAGA!
Španielska časť projektu Erasmus+ Remeslo má zlaté dno II. prešla do záverečnej časti. Od 27. mája do 9. júna 2024 sme v španielskej Málage realizovali vlastný program a zároveň skontrolovali našich študentov na stážových miestach v reštaurácii Restaurante Gutierrez Puerto a vinárni Vinoteca Los Patios de Beatas. Zistili sme, že všetkým sa darí skvelo, osvojili si nové gastronomické zručnosti, potrápili sa so španielčinou a budú mať na Andalúziu len tie najlepšie spomienky a to vďaka našim skvelým partnerom Miram Valachovej a hlavne Ekip Europa – Zuzane Vančovej. Čítajte viac...
Odborná stáž vo vinárni v Španielsku
Výnimočné vína si zaslúžia výnimočný priestor. Presne taký priestor, aký ponúka vináreň Los Patios de Beatas, v ktorej mám tú možnosť (a česť) praxovať počas odbornej stáže programu Erasmus+ s názvom Remeslo má zlaté dno II. V historických uličkách Málagy sa skrýva miesto, ktoré spája to najlepšie zo Španielska: vína, ktoré svojou kvalitou uchvátia aj tých najnáročnejších zákazníkov, jedlá, na ktorých si pochutí každý a najmä úžasných srdečných ľudí, ktorí sa počas stáže stali mojou druhou rodinou. Čítajte viac...
Saludos desde España
Koniec apríla 2024 bol pre nás výnimočný tým, že sme vycestovali do Španielska v rámci programu #erasmusplus. Od 29. apríla sme na 6-týždňovej odbornej stáži v nádhernom prístavnom meste Málaga v španielskej Andalúzii. Náš pobyt sa nezadržateľne blíži ku koncu a my by sme vám radi priblížili naše stážové miesto Restaurante Gutiérrez Puerto. Táto reštaurácia ponúka nielen najčerstvejšie ryby, ale aj výnimočný kulinársky talent od skúsených šéfkuchárov. Garantujú tie najlepšie a najčerstvejšie morské plody, pretože každé ráno chodia na ryby s vlastnou flotilou. Čítajte viac...
11
Hra finančná sloboda
Dňa 28. 5. 2024 sa žiaci nadstavbového štúdia podnikanie v remeslách a službách - E. Pavlíková, I. Drozdová, N. Garajová a A. Husárik zúčastnili prvého ročníka strategickej hry finančná sloboda, určeného pre stredné školy. Organizovalo ju CVČ v Žiari nad Hronom v spolupráci s OVB – Allfinanz Slovensko. V konkurencií štyroch stredných škôl sme síce nevyhrali, ale naučili sme sa niečo nové o rodinnom rozpočte, o rizikách zlého investovania a svoje životné skúsenosti nám odovzdali aj šikovní lektori, ktorým touto cesto ďakujeme. Tešíme sa na ďalší ročník tejto súťaže. (I. Drozdová I. E)