Milí študenti,
na stránke školy je zoznam vybraných účastníkov na odbornú stáž do Prahy v rámci projektu Erasmus+. V prípade, že sa na tomto zozname vaše meno nenachádza, nezúfajte... Ešte je tu možnosť absolvovať odbornú stáž v Nemecku na jar 2027. Sledujte stránku školy a sociálne siete.
V rámci rozvoja medzinárodnej spolupráce navštívili zástupcovia našej školy partnerské školy v Moravskej Třebovej a v Chocni. Hlavným cieľom bolo prerokovať a naplánovať výmenné odborné stáže pre žiakov v budúcom školskom roku. Počas pracovných stretnutí si partneri vymenili skúsenosti, diskutovali o možnostiach spolupráce a dohodli základné podmienky realizácie mobilít. Súčasťou programu bola aj prehliadka škôl, ich odborných učební a pracovísk, kde sa študenti budú počas stáží vzdelávať. Návšteva zároveň poskytla príležitosť spoznať miestny región, jeho kultúru a zaujímavosti, čím prispela k posilneniu vzájomných vzťahov medzi partnerskými školami.
Dňa 19. 02. 2026 sa žiaci triedy 1.F zapojili do praktickej aktivity zameranej na klíčkovanie semien. Počas tejto činnosti mali možnosť sledovať fascinujúci proces prebúdzania suchých semienok k životu a pozorovať jednotlivé fázy klíčenia. Semená sme najskôr namočili na 24 hodín do vody, aby absorbovali potrebnú vlhkosť a aktivovali svoje prirodzené biologické procesy. Nasledujúce dva dni sme ich pravidelne 2- až 3-krát denne preplachovali čistou vodou, čím sme zabezpečili vhodné podmienky na rast a zároveň zabránili vzniku nežiaducich baktérií či plesní. Žiaci sa dozvedeli, že klíčky sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu a posilňujú imunitný systém. Počas klíčenia sa v semenách zvyšuje obsah niektorých živín a zároveň sa stávajú ľahšie stráviteľnými.Dôležitou súčasťou procesu bolo aj osvojenie si zásad hygieny – naučili sme sa, že klíčky je potrebné pred konzumáciou vždy dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Na záver sme si naše vlastnoručne vypestované klíčky spoločne ochutnali. Táto skúsenosť bola pre žiakov nielen zaujímavým experimentom, ale aj cennou lekciou o zdravom životnom štýle a možnostiach využitia čerstvých klíčkov v každodennej strave. Veríme, že v budúcnosti si nájdu svoje miesto aj v ponuke našej školskej jedálne.
Na našej škole sme v pondelok 22. júna 2026 privítali zástupcov organizácie Cultura e Dintorni ETS, ktorá sa aktívne podieľa na realizácii medzinárodných mobilitných aktivít v rámci programu Erasmus+ a Miriam Valachovú, našu niekoľkoročnú spolupracovníčku s mobilitami Erasmus+. Počas návštevy predstavili študentom aj vedeniu školy možnosti absolvovania zahraničných mobilít a odborných stáží v talianskom regióne Apúlia. Stretnutie bolo pre všetkých príležitosťou získať cenné informácie o vzdelávacích a profesijných možnostiach v najvýchodnejšom regióne Talianska, ktoré obmýva Jadranské a Iónske more.
V dňoch 15. - 16. júna 2026 sme mali skvelú príležitosť zabezpečiť kompletný catering pre jedno výnimočné podujatie - 780. výročie mesta Žiar nad Hronom. Od začiatku sme robili všetko pre to, aby si hostia odniesli domov skvelý kulinársky a spoločenský zážitok. S radosťou a precíznosťou sme pripravili rôzne finger foody, teplé bufetové stoly a sladký candy bar. Naše pokrmy nielen výborne chutili, ale vďaka peknému servírovaniu aj skvele dopĺňali atmosféru celého večera. Čítajte viac..
Študenti našej školy a študenti z nášho elokovaného pracoviska v Banskej Štiavnici sa v týždni od 15. do 19. 06. 2026 zúčastnili výmenného pobytu v českom meste Choceň. Počas bohatého programu spoznávali českú kultúru, históriu, každodenný život a život v škole. Navštívili Prahu, historické pamiatky, labyrint v Brandíse nad Orlicí, zámok v Litomyšl, zúčastnili sa tvorivých workshopov (výroba mydla v mydlotéke) a množstva spoločných aktivít so študentami partnerskej školy. Pobyt bol plný nových zážitkov, priateľstiev a skúseností, ktoré obohatili všetkých účastníkov po osobnostnej aj odbornej stránke.
Z dôvodu vysokých teplôt bude na našej škole prebiehať skrátené vyučovanie podľa upraveného rozvrhu hodín od 22. júna 2026 do odvolania. Školská reštaurácia bude v prevádzke do 13.00 hod. Ďakujeme za pochopenie.
Vedenie školy
Dňa 17. júna 2026 sa žiaci 2. H triedy zúčastnili zaujímavého workshopu o čajoch, ktorý viedla absolventka študijného odboru hotelová akadémia Monika Čanigová. Účastníci sa dozvedeli množstvo podnetných informácií o dejinách čaju, legendách spojených s jeho objavením, tradičných čajových rituáloch v rôznych krajinách sveta, ale aj o období, kedy sa čaj využíval ako platidlo. Súčasťou workshopu boli aj poznatky o priaznivých i menej priaznivých účinkoch čaju a kofeínu (teínu) na ľudský organizmus. Čítajte viac...
Rodičovské združenie sa v stredu 11. júna 2026 už po druhýkrát uskutočnilo netradične – v rámci duálneho vzdelávania priamo u zamestnávateľa v hoteli Termál Vyhne. Žiaci pripravili pre vedenie hotela, zástupkyňu školy a svojich rodičov chutné občerstvenie, miešané nápoje a postarali sa o príjemnú atmosféru. Nechýbala ani sladká bodka v podobe domácej marlenky, ktorá všetkým veľmi chutila. Čítajte viac...
Žiaci našej školy v druhý júnový týždeň úspešne absolvovali záverečné skúšky a predviedli svoje odborné zručnosti v praxi. Budúci hostinskí a hostinské pripravili pre rodičov, priateľov a známych slávnostné menu, ktoré hostia degustovali pri nádherne prestretých stoloch. Kaderníčky preukázali svoju šikovnosť pri úprave vlasov a vytváraní profesionálnych účesov. Cukrári pripravili podľa vylosovaného zadania dva druhy dezertov, pri ktorých ukázali svoju kreativitu aj precíznosť. Záverečné skúšky boli dôkazom ich usilovnej práce a pripravenosti na budúce povolanie.
Skupina študentov 4. H triedy odboru hotelová akadémia a z elokovaného pracoviska v Banskej Štiavnici odboru pracovník/pracovníčka v gastronómii absolvovali spolu so svojimi pedagógmi odbornú exkurziu v ázijskej reštaurácii Palm Street Boyz v Prievidzi. Majiteľ reštaurácie Štefan Rybárski nás pútavou formou oboznámil s príbehom vzniku svojho gastronomického konceptu. Priblížil nám cestu od začiatkov v podobe food trucku až po vybudovanie úspešnej kamennej prevádzky. Počas stretnutia sme získali cenné informácie o fungovaní gastronomického podniku, jeho rozvoji a podnikateľských výzvach.
Súčasťou programu bola prezentácia ázijskej kuchyne, počas ktorej sme sa oboznámili s typickými surovinami, technologickými postupmi prípravy jedál a špecifikami jednotlivých ázijských gastronomických tradícií. Zaujímavým prínosom bola aj prehliadka odbytového, výrobného strediska a skladových priestorov, vďaka ktorej sme mohli nahliadnuť do každodennej prevádzky reštaurácie. Majiteľ nám predstavil aj filozofiu tvorby jedálneho a nápojového lístka. Dozvedeli sme sa, ako sa v ponuke prepájajú stálice s týždennými a sezónnymi špecialitami a ako sa pri tvorbe menu inšpiruje rozmanitými kuchyňami viacerých ázijských krajín. Ako milovníci gastronómie sme si nenechali ujsť príležitosť ochutnať viaceré ponúkané jedlá. Ich vysoká kvalita, autentická chuť a profesionálne spracovanie boli pre nás príjemným gastronomickým zážitkom.
Exkurzia nám priniesla množstvo nových poznatkov nielen z oblasti ázijskej gastronómie, ale aj o podnikaní, marketingu a budovaní vlastnej značky. Získané skúsenosti a inšpirácie určite využijeme pri organizácii a príprave gastronomických podujatí v nasledujúcom školskom roku. Pánovi Rybárskemu ďakujeme za jeho ochotu, čas a cenné skúsenosti, o ktoré sa s nami podelil. Prajeme mu veľa úspechov v ďalšom podnikaní a tešíme sa na budúcu spoluprácu.
(Matej Šmirala, 4. H)
Žiaci 1. H sa 8. júna 2026 počas finančného vzdelávania Národnej banky Slovenska – 5 peňazí v Múzeu mincí a medailí v Kremnici venovali téme hospodárenia s peniazmi. Osvojili si zásady zodpovedného nakladania s financiami. Naučili sa zostavovať a plánovať domáci rozpočet, sledovať príjmy a výdavky a vytvárať finančnú rezervu. Súčasťou vzdelávania bolo aj oboznámenie sa s fungovaním dôchodkového systému a významom dlhodobého sporenia na dôchodok. Pozornosť venovali aj daniam, ich účelu a významu pre fungovanie spoločnosti. Získané vedomosti im pomôžu robiť rozumné finančné rozhodnutia v každodennom živote.
Záujemci o štúdium, ktorí v 1. kole prijímacích skúšok neuspeli na žiadnej strednej škole, majú možnosť podať si prihlášku do 2. kola prijímacích skúšok. V systéme e-prihlášky sú zverejnené odbory a počty voľných miest, ktoré ponúkame.
Posledný májový týždeň sa vybraní žiaci našej školy Mária Zliechovcová, Petra Matonoková a Samuel Gendiar zo 4. H a Richard Repiský z 3. H zúčastnili výmenného pobytu v partnerskej škole v Moravskej Třebovej. Do Českej republiky vycestovali v nedeľu, pričom boli ubytovaní v hoteli Best. Čítajte viac...
Milí študenti, záujemci o odbornú stáž v Českej republike a Nemecku!
Prinášame vám informácie o novom projekte. V prípade záujmu vyplňte priloženú prihlášku. Na jeseň 2026 začíname s mobilitou do Prahy.
Kedy je ten správny čas rozhodovať sa o svojom budúcom povolaní? Odpoveď na túto otázku hľadali šiestaci zo ZŠ s MŠ Štefana Moysesa v rámci aktivity Regionálneho centra kariéry, Žiar nad Hronom s názvom Jeden deň v práci. Žiaci mali možnosť prakticky si vyskúšať remeslá, na ktoré sa pripravujú študenti našej školy. Na chvíľu sa tak stali kuchármi, cukrármi, čašníkmi, barmanmi či kaderníkmi. Pod vedením štvrtákov z odboru hotelová akadémia a žiačok odborov kaderník/kaderníčka a potravinárska výroba objavovali nielen tajomstvá jednotlivých profesií, ale aj svoje vlastné schopnosti a talent. Čítajte viac...
Dni plné očakávania, úsilia aj emócií sú za nami. Naši maturanti sa rozlúčili so svojimi spolužiakmi, učiteľmi i majstrami odbornej výchovy a uzavreli tak jednu významnú etapu svojho života. Maturitné skúšky zvládli s odhodlaním a každý do nich vložil maximum svojich vedomostí, skúseností a úsilia. Väčšina úspešne zavŕšila svoje stredoškolské štúdium a otvorili si tak dvere k novým príležitostiam. Tí, ktorým sa tentoraz nepodarilo uspieť podľa predstáv, dostanú ďalšiu šancu v septembri – veríme, že ju zvládnu a úspešne dokončia to, čo začali. Čítajte viac...
Powered by aSc EduPage
