V dňoch 21. – 23. apríla 2026 sa na našej škole uskutočnil tradičný Gastrofestival ako súčasť projektového vyučovania žiakov odborov hotelová akadémia, kuchár/kuchárka, čašník/servírka, pracovník/pracovníčka v gastronómii a cukrár/cukrárka. Podujatie prepojilo teóriu s praxou a ukázalo silu tímovej spolupráce.
Organizáciu práce mali v rukách žiaci tretieho, štvrtého a piateho ročníka hotelovej akadémie, ktorí vystupovali v úlohách manažérov. Návštevníci si mohli vychutnať špeciality v tematických reštauráciách – talianskej Sapori di Italia, francúzskej Le Versailles, rakúskej Alpengeschmack, street food zóne Street Point a v kaviarni Lady B´s. Festival prilákal aj množstvo absolventov školy, ktorí sa prišli pozrieť na prácu svojich mladších kolegov a porovnať ju so svojimi skúsenosťami. Pre najmenších bol pripravený detský kútik a tvorivé dielne pre žiakov základných škôl, ktoré sa stretli s veľkým ohlasom a nadšením. V priebehu podujatia sa konala aj praktická časť maturitnej skúšky z odborných predmetov v nadstavbovom štúdiu podnikanie v remeslách a službách. Žiaci odboru kaderník/kaderníčka zároveň spríjemnili dni návštevníkom novými účesmi.
Sme hrdí na našich študentov, veď Gastrofestival opäť potvrdil, že moderné vzdelávanie rozvíja nielen odbornosť, ale aj dôležité mäkké zručnosti. Žiaci preukázali cieľavedomosť, zodpovednosť, schopnosť komunikovať, pracovať v tíme, flexibilne reagovať na vzniknuté situácie a zároveň identifikovať a odstraňovať nedostatky či chyby v reálnom čase.
Ďakujeme sponzorom a všetkým kolegom, ktorí sa aktívne na realizácii podujatia podieľali a tešíme sa na ďalšie úspešné projekty.
