Vyučovanie v školskom roku 2023/2024 začína v pondelok 4. septembra 2023. Žiaci prvých ročníkov (hotelová akadémia, kaderník, hostinský, cukrár) sa zúčastnia slávnostného otvorenia nového školského roka v reštaurácii Gaudeamus so začiatkom o 8,00 hod.
Žiaci vyšších ročníkov sa stretnú so svojimi triednymi učiteľmi vo svojich triedach tiež o 8,00 hod.
Nezabudnite si priniesť tašky na učebnice, kľúčiky od šatňových skriniek a drobnú hotovosť na zakúpenie študentských preukazov.
Stredná odborná škola obchodu a služieb, Jilemnického 1282, 965 01 Žiar nad Hronom informuje o voľnom pracovnom mieste na pracovnú pozíciu: digitálny koordinátor (0,5 úväzku) s možným nástupom od 01. 09. 2023.
Kvalifikačné predpoklady a prax: podľa prílohy vyhlášky č. 173/2019 Z. z.
Platové podmienky: podľa zákona č. 553/2003 Z. z. v znení platných predpisov.
Žiadosti o prijatie do zamestnania spolu s profesijným štruktúrovaným životopisom zasielajte na adresu školy najneskôr do 31. 08. 2023
Žiaci 4. H triedy sa zapojili do programu finančnej gramotnosti cez projekt Zmudri do škôl. Počas druhého polroka školského roka 2022/2023 absolvovali 8 tematických modulov na zaujímavé témy finančnej gramotnosti, napríklad ako zarábať čo najviac, či ako rozumne investovať a neprerobiť. Žiaci, ktorí úspešne absolvovali všetkých 8 modulov, získali diplom.
14. júna 2023 sa v priestoroch našej školskej reštaurácie konal už tretí degustačný večer, teraz v réžii 3.H triedy. Tentokrát sa večer niesol v talianskom duchu. Za pomoci šéfkuchára Ondreja Baláža žiaci zostavili 9-chodové talianske menu, ktoré hostia zapíjali naturálnymi vínami. Tie prezentoval profesionálny someliér Jerguš Zibrin. Veríme, že si hostia naplno vychutnali taliansku gastronómiu a navštívia aj ďalšie ročníky našich degustačných večerov. (B. Paulíková, 3.H). Viac fotografií TU
V týždni od 15. 5. 2023 - 21. 5. 2023 prebiehala zbierka Modrý gombík. Už 16. rok spája táto zbierka dva svety – ten náš a ten, v ktorom sa deti ocitli v núdzi a sú odkázané na našu pomoc. Výnos tohtoročnej zbierky je venovaný bábätkám, ktoré prichádzajú na svet vo vojnou zmietanej Ukrajine a ich mamičkám.
Neprimeraný stres, ktorý budúce mamičky prežívajú, spôsobil, že bábätká sa začali pýtať na svet predčasne. Starostlivosť o ne si vyžaduje kvalitné prístrojové vybavenie. V najbližších troch mesiacoch sa na Ukrajine narodí 80 tisíc bábätiek. Čítajte viac...
Banskobystrický samosprávny kraj zverejnil dotazník, ktorý je zameraný na zistenie spokojnosti a zozbieranie názorov, postrehov, nápadov žiakov využívajúcich služby školských zariadení. Každý žiak našej školy, ktorý sa stravuje v školskej reštaurácii Gaudeamus, má tak možnosť vyjadriť svoj názor a prispieť tak ku skvalitneniu služieb. Preto vás prosíme o jeho vyplnenie: https://forms.office.com/e/Y04DYFPwMT Ďakujeme.
Po dlhšej pauze sme sa my, štvrtáčky Erika, Chiara a Barbara, zúčastnili výmenného pobytu v našej partnerskej škole v Moravskej Třebovej. Naša cesta začala v pondelok 15. mája 2023 s pani majsterkou Mlčalovou. V poobedných hodinách sme dorazili do Integrovanej strednej školy (ISŠ) v Moravskej Třebovej. Pani riaditeľka nás privítala s malým občerstvením. Neskôr sme sa presunuli do mesta Svitavy. Tam sme navštívili "Fabriku" - reštauráciu, kde žiaci vykonávajú odbornú prax. Pár metrov od nej je hotel Slávia, v ktorom sme celý týždeň bývali. V utorok sme nastúpili na prax ako chyžné. Čítajte viac...
Ani sme sa nenazdali a už je to za nami... Maturity.
Po 5 rokoch horlivého (ne)učenia sa naše vedomosti a zručnosti ukázali v praxi. Ako prvé sme v marci absolvovali písomné maturitné skúšky. Po veľkých obavách z testov nasledovala eufória, ktorá však netrvala dlho. Veľkonočné prázdniny ubehli ako voda a onedlho na nás čakala praktická časť maturitných skúšok. Vytúžený Gastrofestival sa po rokoch vrátil. Našu polročnú snahu sme tak mohli priviesť k životu. Jedlá a nápoje, ktoré sme našim hosťom pripravovali, zožali veľký úspech. Čítajte viac...
Riaditeľ SOŠ obchodu a služieb vyhlasuje 2. kolo prijímacích skúšok do 1. ročníka študijného odboru hotelová akadémia a učebného odboru hostinský/hostinská pre školský rok 2023/2024 podľa § 66 ods. 6 zákona č. 245/2008 Z. z o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov. Pre 2. kolo prijímacieho konania platia rovnaké kritériá ako pre 1. kolo. Prijímacie skúšky do študijného odboru hotelová akadémia sa budú konať 20. júna 2023. Do učebného odboru hostinský/hostinská budú žiaci prijatí na základe ich výchovno-vzdelávacích výsledkov zo základnej školy. V prípade záujmu alebo akýchkoľvek otázok môžete kontaktovať zástupkyňu pre teoretické vyučovanie PaedDr. Petru Karovičovú.
14. ročník súťaže odborných zručností žiakov stredných škôl FOURFEST EUROAKADEMIK GASTRO 2023 v Rimavskej Sobote, ktorý sa konal 18. mája 2023 pod záštitou predsedu BBSK Ondreja Luntera, bol pre našich študentov opäť veľmi úspešný. Tento rok sa zaregistroval rekordný počet účastníkov, súťažilo až 165 študentov z 32 škôl. Čítajte viac...
Naša škola bola opäť úspešná s novým projektom "Remeslo má zlaté dno II" predkladaného v rámci programu Erasmus+. Informácie o projekte, cieľových krajinách, odborných stážach ako aj prihlášku na mobility nájdete na stránke PROJEKTY.
Milí študenti,
na stránke školy máte k dispozícii rozpis služieb na recepcii na mesiace máj - jún 2023.
Predseda Banskobystrického samosprávneho kraja vyhlasuje výberové konanie na obsadenie miesta riaditeľa/riaditeľky školy.
Priestory našej školy opäť po rokoch pandémie prevoňali lákavé vône a chute jedál, dezertov a nápojov z rôznych kútov sveta. V dňoch 25. – 27. apríla 2023 sme školu otvorili pre verejnosť a prostredníctvom projektového vyučovania si naši piataci - hoteláci vyskúšali, či v reálnej praxi zvládnu manažérske pozície a sú schopní samostatne podnikať. Žiaci nižších ročníkov odborov hotelová akadémia, hostinský/á a cukrár s nimi pri realizácii spolupracovali, a tak vytvorili fungujúce tímy, ktoré uspokojili chuťové poháriky aj tých najnáročnejších hostí. Čítajte viac ...
V dňoch 18. a 19. apríla 2023 sme mali možnosť zúčastniť sa Majstrovstiev Slovenska somelierov v kategórii junior. Dušan, náš skúsenejší piatak, už vedel, čo ho čaká a ja som mala na takejto súťaži premiéru. Súťaž sa konala v krásnych priestoroch vinárstva Karpatská Perla v obci Šenkvice. Hneď po príchode a uvítaní nás čakal senzorický test, na ktorý sme mali 10 minút. Po ňom prišiel na rad písomný test, na ten sme už mali hodinu. Po týchto dvoch disciplínach si pre nás pripravili 6-chodovú ochutnávku vín Karpatskej Perly a k tomu výbornú večeru. Ďalší deň nás čakal servis vína. Trochu nás prekvapilo ružové vínko, boli sme pripravení na servis červeného, ale popasovali sme sa s tým obaja statočne. Čítajte viac ...
Kto chce byť úspešný, musí kráčať s dobou. Preto naši štvrtáci - hoteláci navštívili spolu s učiteľkami odborných predmetov 20. apríla 2023 medzinárodný veľtrh gastronómie a cestovného ruchu v bratislavskej Inchebe. So záujmom si naživo pozreli súťaž vo varení SKILLS Slovakia Gasto junior METRO CUP a súťaž kuchárov juniorov METRO KUCHÁRSKY päťbor 2023. Vymenili si skúsenosti s víťazkou súťaže Pečie celé Slovensko a nadviazali kontakty s vystavovateľmi rôznych potravinárskych produktov, ktorí im môžu byť inšpiráciou pri príprave budúcoročného GASTROFESTIVALU. Ďakujeme Regionálnemu centru kariéry BBSK, ktoré nám zabezpečilo dopravu na tento veľtrh a pomohlo nám tak spoznať aktuálne trendy v sektore HORECA.
Pod záštitou profesionálneho barmana a baristu s viac ako 10 ročnou praxou Róberta Palíka sa 13. apríla 2023 konalo školské kole súťaže barman - barista. Celkovo sa prihlásilo 16 študentov, ktorí si navzájom zmerali sily v príprave káv a miešaných nápojov. Odborná porota hodnotila teoretické vedomosti, techniku a chuť nápojov. Posledná disciplína market challenge bola výzva pre všetkých súťažiacich, ktorú však hravo zvládli. V bronzovom pásme sa umiestnili žiačky Michaela Gregušová (4. H) a Kristína Salicová (1. B), v striebornom Adriána Knapová a Kristína Sedliaková, obe zo 4. H triedy a v zlatom pásme Miroslav Mišuta (1. E) a Timotej Budinský (4. H). Gratulujeme!!! FOTKY
4. apríla 2023 ocenil predseda BBSK Ondrej Lunter v krásnej Synagóge v Lučenci prácu 20 výnimočných pedagógov pôsobiacich v našom kraji. Tešíme sa, že bol medzi nimi aj jeden z nás - Mgr. Ján Vengrín, ktorý si poďakovanie za nekonečnú ochotu vzdelávať a odovzdávať múdrosť rozhodne zaslúžil.
Powered by aSc EduPage
