Ako by to bolo len včera, čo sme prvýkrát prekročili brány našej školy. Maturitný ročník sa nám zdal vzdialený a obraz stužkovej slávnosti sme poznali prevažne z rozprávania. Ale ubehlo to veľmi rýchlo...
Uvedomili sme si to nastupujúc pred svojich rodičov, hostí a profesorov. Hlavou nám prebleskli okamihy strávené v školských laviciach aj mimo nich. Poďakovania, ktoré na úvod odzneli, vtisli slzy do očí našich rodičov, ale aj nás. Čítajte viac...
Študenti v učebnom odbore kaderník sa počas svojho štúdia zúčastňujú odborných online webinárov, ktoré ponúka firma Matrix. Počas technologických cvičení a odborného výcviku si môžu takto nadobudnuté vedomosti vyskúšať na cvičných hlavách.
Študenti odboru hotelová akadémia sa počas päťročného štúdia teoreticky a prakticky pripravujú na pozície stredného manažmentu v oblasti gastronómie, hotelierstva a obchodu. V apríli tohto roku si preveria svoje podnikateľské a manažérske zručnosti počas Gastrofestivalu. V pozíciách generálny, výrobný, odbytový, ekonomický a marketingový manažér naplánujú a zrealizujú chod vlastnej firmy a to slovenskej, brazílskej, španielskej reštaurácie a cukrárne. V praxi počas troch dní ukážu, ako vedia komunikovať so svojimi spolupracovníkmi – študentmi nižších ročníkov, s hosťami, s dodávateľmi surovín, spolupracovať v skupine a využiť svoje skúsenosti z domácej a zahraničnej praxe. Čítajte viac ...
Dňa 17. januára 2023 sa uskutočnilo semifinále súťaže Skills Slovakia - Gastro Junior CUP v odbore cukrár. Témou súťaže bol francúzsky dezert eclair. Aby sme sa dostali do semifinále, museli sme si prejsť školským kolom, v ktorom sme súťažili štyri študentky. Pán riaditeľ a majsterky odbornej výchovy nás vybrali, aby sme reprezentovali našu školu. Následne sme usporiadateľovi súťaže poslali našu receptúru a fotografiu dezertu. V dezerte museli byť dve hlavné suroviny čokoláda callembout a debic smotana 35 %. Súťažná hodnotiaca komisia pracovala v zložení Mgr. Jozefína Zaukolcová a Michal Baniar. Čítajte viac...
Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ anglického jazyka s termínom nástupu od 01. 09. 2023.
Dňa 17. 01. 2023 sa konalo v Piešťanoch semifinálové kolo súťaže Skills Slovakia GASTRO junior CUP 2023 v odbore cukrár. Veľmi nás teší, že v konkurencii 18 súťažných tímov sa práve tím našich študentiek 2. ročníka učebného odboru cukrár v zložení Diana Hrmová a Eliška Krištofová umiestnil v bronzovom pásme. Úlohou dievčat bolo v časovom limite 120 minút pripraviť 6 ks moderného dezertu „ECLAIRS“ zloženého minimálne z dvoch chuťových zložiek a ozdobiť ho podľa vlastnej fantázie. Bola to ich prvá súťaž a veríme, že skúsenosti ktoré získali, využijú vo svojej profesii. Gratulujeme! Čítajte viac...
Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ odborných predmetov - oblasť gastronómie a hotelierstva (technológia prípravy pokrmov, potraviny a výživa, suroviny, odborná prax s termínom nástupu od 01. 09. 2023. Bližšie informácie na telefónnom čísle: 0907646037. Plat: podľa osobitných právnych predpisov.
11. januára 2023 sa na našej škole uskutočnil novoročný futsal medzi triedami. Tohto turnaja sa okrem našich tried zúčastnili aj študenti zo SSOŠ, Hliník nad Hronom. Na 1. mieste sa umiestnila 4.H trieda (kapitán: T. Budinský, hráči: A. Šimko, D. Skokánek, M. Valent, K. Baniariová). Na 2. mieste sa skončili žiaci z hliníckej školy (kapitán: M. Macho, hráči: J. Rozemberg, S. Galbavý, D. Ivanič, M. Bača, R. Lalák). Na 3. mieste sa umiestnila 3.H trieda (kapitán: T. Dovec, hráči: S. Polášek, A. Rozenberg, V. Galbavá a posila z 1.H E. Šulva). Čítajte viac ...
Dňa 20. decembra 2022 sa na našej škole uskutočnil tradičný vianočný turnaj vo volejbale medzi triedami, ktorý zorganizoval Školský parlament. Tento rok sa prihlásili štyri družstvá, ktoré medzi sebou statočne bojovali. Na 1. mieste sa umiestnila 4.H, ktorú reprezentovali T. Budinský, M. Valent, D. Skokánek, A. Knappová, E. Hudečeková, T. Miháliková a B. Sapáková. Na 2. mieste sa umiestnila 5.H, za ktorú bojovali M. Vojtko, D. Jančich, J. Kováč, A. Slašťanová, E. Kondrová a B. Gustiňáková. Čítajte viac...
Milí študenti, na stránke školy máte k dispozícii rozpis služieb na recepcii na mesiace január - február 2023.
Vo štvrtok 15. decembra 2022 sme navštívili Viedeň. Videli sme krásny Schönbrunn, navštíviť sme mohli aj Stephansdom a celý výlet sme zavŕšili vianočnými trhmi na Rathausplatz. Vianočnú Viedeň sme si naplno vychutnali a ďakujeme pani profesorke Henrichovej za zorganizovanie celej akcie. (B. Paulíková, 3.H) Viac fotografií TU.
Dňa 13. 12. 2022 to na našej škole opäť „žilo“. Brány školy sme otvorili pre verejnosť, žiakov 9. ročníkov a ich rodičov. Mohli si prezrieť priestory školských tried, odborných učební, telocvične a stredísk praktického vyučovania. Zároveň sa dozvedeli informácie o študijných a učebných odboroch, podmienkach prijatia, mimoškolskej činnosti a projektoch ERASMUS+. Vyskúšali chutné produkty našich šikovných barmanov, baristov, kuchárov, cukrárov, moderné účesy kaderníkov a zapojili sa do súťaže o hodnotné ceny. Čítajte viac...
Dňa 6. decembra 2022 zorganizoval študentský parlament po prvýkrát na našej škole súťaž v príprave vianočného zemiakového šalátu. Do súťaže sa prihlásilo sedem trojčlenných tímov spomedzi študentov aj jeden učiteľský tím. Všetci žiaci aj profesori do súťaže vložili niečo svoje, keďže väčšinou pri príprave vychádzali z vlastných tradičných rodinných receptov na zemiakový šalát. Súťažiacich hodnotila odborná komisia v zložení: Ing. Michalková, Ing. Tillerová, Ing. Bandzyová, PaedDr. Bartková a člen školského parlamentu Miroslav Mišuta. Čítajte viac ...
Dna 1. decembra 2022 sa v 5. H triede uskutočnil fiktívny pracovný pohovor na pozíciu kuchár/ka a recepčný/á pre hotel Doublee Tree by Hilton Bratislava****. Výberová komisia pozostávala zo štyroch žiakov, ktorí zahrali pozície HR manažérky, majiteľky hotela, psychologičky a šéfkuchára. Pozície, ktoré sme si náhodným výberom vylosovali, nám veľmi sadli. Personalistka mala za úlohu vytvoriť inzerát na dané pracovné pozície a skontrolovať emailom zaslané žiadosti a životopisy. Čítajte viac ...
Dňa 29. novembra sme sa opäť po dvoch rokoch prestávky predstavili verejnosti na burze profesijných informácií pre voľbu povolania Stredoškolák 2022. Náš tím zložený z pedagógov, majstrov odbornej výchovy a žiakov z odborov hotelová akadémia, cukrár, hostinský a kaderník opäť nesklamal. Pripravili sme ukážky moderných finger food z typických jesenných surovín, sladkých dezertov v candy bare, miešaných nápojov z nealkoholického ginu, káv a aktuálnych trendov pri zapletaní vrkočov pomocou kanekalonu. O naše služby bol naozaj veľký záujem, o čom svedčia fotografie na sociálnych sieťach a spokojní návštevníci, veď sme všetky produkty pripravovali profesionálne, s chuťou a láskou. Čítajte viac...
Powered by aSc EduPage
