Pri príležitosti MDŽ sme sa pre zákazníčky, ktoré pravidelne prejavujú záujem o naše služby, rozhodli pripraviť malé, milé potešenie vo forme kvietku.

V utorok 7. marca 2023 som sa spolu s vybranými študentmi odboru hotelová akadémia zúčastnila na prednáške o animátoroch voľného času s Denisou Kovalčíkovou z agentúry STAGEMAN Banská Bystrica. Animátori sú špecialisti na prácu s ľuďmi vo voľnom čase, počas ktorého im organizujú bohatý kultúrny a športový program.  Ako prváčka som sa dozvedela o ďalších nových a zaujímavých  možnostiach, ktoré mi ponúka odbor, ktorý  študujem. Prednáška ma natoľko zaujala, že sa určite prihlásim na  animátorský kurz  a zúčastním sa konkurzu.  Zaujalo ma,  že ako animátorka môžem  spojiť prácu so zábavou,  veľa cestovať, spoznávať nové krajiny,  nových ľudí a zažiť veľa dobrodružstiev v krásnom prostredí.  Rada komunikujem s ľuďmi, zdokonaľujem sa v cudzích jazykoch,  čo je pri tejto práci veľmi dôležité,  takže  animácia mi je bližšia, ako som si myslela. Veď heslom práce animátora je: „Usmievaj sa na svet a ten ti úsmev vráti.“ (L. Ležovičová, 1.H)

Záujemci o zahraničnú prax sa môžu prihlásiť u pani profesorky Michalkovej do pondelka 27. februára 2023. Viac informácií nájdete TU.

29 baristov z celého Slovenska predviedlo 14. februára 2023 svoje zručnosti na súťaži Baileys Coffee Cup vo Zvolene. Garantom súťaže bola Škola baristu pod vedením Stanislava Cibuľu. Timotej Budinský zo 4. H triedy namiešal alkoholický nápoj, ktorý získal cenu odbornej poroty „Najlepší drink“. Gratulujeme!

nes sa naši žiaci zúčastnili okresného kola vo florbale SŠ, ktoré sa konalo v športovej hale v Kremnici. Síce sa nám nepodarilo postúpiť, ale chlapci bojovali statočne a skončili na 2. mieste. Našu školu reprezentovali: A. Abrahám (1.B), T. Budinský, D. Skokánek, A. Šimko, M. Valent (4.H),  T. Dovec, S. Polášek (3.H), S. Jelemenský, E. Šulva (1.H),  T.  Švagerko (2.H), a M. Vojtko (5.H). Chlapcom ďakujeme za reprezentáciu školy. Čítajte viac...

 

 

Tento rok bol Valentín na Hotelke akčný. Školský parlament v spolupráci učiteľmi odborných predmetov a majstrami odbornej výchovy vyhlásil na tento deň školskú súťaž. Študenti pripravovali vo dvojiciach valentínsku večeru alebo dezert. Prestreli slávnostnú tabuľu pre zamilovanú dvojicu. Kaderníčky sa zas postarali o celkovú vizáž svojich modeliek vrátane valentínskeho účesu. Vybrať tých najlepších bolo pre komisiu náročné. Konkurencia bola naozaj veľká. Celkovo sa do súťaže prihlásilo až 50 študentov. Čítajte viac...

Už čoskoro budeme prechádzať cez prah tejto školy, a tak sme sa rozhodli pripraviť sa na to, čo nás čaká. Každý z nás má iné ambície, ale na to, aby sme si ich mohli splniť, potrebujeme prácu. K vysnívanej  práci sa dostaneme cez pohovor, na ktorý sa musíme poriadne prichystať. Na hodine manažmentu sme si s pani profesorkou Dianiškovou vyskúšali, ako to vyzerá na pohovore do zamestnania. Čítajte viac...

Do školského kola olympiády Mladý účtovník, ktoré sa konalo 31. 01. 2023, sa prihlásili študenti druhého ročníka nadstavbového štúdia podnikanie v remeslách a službách a piateho ročníka hotelovej akadémie. Súvislý príklad v účtovnom programe Omega od firmy Kros najlepšie vyriešila Erika Závodná z 2. E triedy. Na druhom mieste bola Alexandra Hrmová (2. E trieda) a o tretie sa podelili Tamara Lintnerová s Emmou Ulbríkovou z 5. H.

o roku sa  na našej škole opäť konal barmanský kurz pod vedením skvelého inštruktora Slovenskej barmanskej asociácie Ing. Jozefa Rotha. Kurz tentokrát prebiehal vo vynovených priestoroch našej odbornej učebne stolovania. Absolventi kurzu okrem nových vedomostí, zručností a skúseností získali po absolvovaní záverečnej skúšky certifikát SkBA platný aj v zahraničí vo všetkých krajinách, ktoré sú členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie - IBA. Čítajte viac...

Ako by to bolo len včera, čo sme prvýkrát prekročili brány našej školy. Maturitný ročník sa nám zdal vzdialený a obraz stužkovej slávnosti sme poznali prevažne z rozprávania. Ale ubehlo to veľmi rýchlo...

Uvedomili sme si to nastupujúc pred svojich rodičov, hostí a profesorov. Hlavou nám prebleskli okamihy strávené v školských laviciach aj mimo nich. Poďakovania, ktoré na úvod odzneli, vtisli slzy do očí našich rodičov, ale aj nás. Čítajte viac...

Študenti v učebnom odbore kaderník sa počas svojho štúdia zúčastňujú odborných online webinárov, ktoré ponúka firma Matrix. Počas technologických cvičení a odborného výcviku si môžu takto nadobudnuté vedomosti vyskúšať na cvičných hlavách.

Študenti odboru hotelová akadémia sa počas päťročného štúdia teoreticky a prakticky pripravujú na pozície stredného manažmentu v oblasti gastronómie, hotelierstva a obchodu. V apríli tohto roku si preveria svoje podnikateľské a manažérske zručnosti počas Gastrofestivalu. V pozíciách generálny, výrobný, odbytový, ekonomický a marketingový manažér naplánujú a zrealizujú chod vlastnej firmy a to slovenskej, brazílskej, španielskej reštaurácie a cukrárne. V praxi počas troch dní ukážu, ako vedia komunikovať so svojimi spolupracovníkmi – študentmi nižších ročníkov, s hosťami, s dodávateľmi surovín, spolupracovať v skupine a využiť svoje skúsenosti z domácej a zahraničnej praxe. Čítajte viac ...

Dňa 17. januára 2023 sa uskutočnilo semifinále súťaže Skills Slovakia - Gastro Junior CUP v odbore cukrár. Témou súťaže bol francúzsky dezert eclair. Aby sme sa dostali do semifinále, museli sme si prejsť školským kolom, v ktorom sme súťažili štyri študentky. Pán riaditeľ a majsterky odbornej výchovy nás vybrali, aby sme reprezentovali našu školu. Následne sme usporiadateľovi súťaže poslali našu receptúru a fotografiu dezertu. V dezerte museli byť dve hlavné suroviny čokoláda callembout a debic smotana 35 %. Súťažná hodnotiaca komisia pracovala v zložení Mgr. Jozefína Zaukolcová a Michal Baniar. Čítajte viac...

Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ anglického jazyka s termínom nástupu od 01. 09. 2023.

Dňa 17. 01. 2023 sa konalo v Piešťanoch semifinálové kolo súťaže Skills Slovakia  GASTRO junior CUP 2023 v odbore cukrár. Veľmi nás teší, že v konkurencii 18 súťažných tímov sa práve tím našich študentiek 2. ročníka učebného odboru cukrár v zložení Diana Hrmová a Eliška Krištofová umiestnil v bronzovom pásme. Úlohou dievčat bolo v časovom limite 120 minút pripraviť 6 ks moderného dezertu „ECLAIRS“ zloženého minimálne z dvoch chuťových zložiek a ozdobiť ho podľa vlastnej fantázie. Bola to ich prvá súťaž a veríme, že skúsenosti ktoré získali, využijú vo svojej profesii. Gratulujeme! Čítajte viac...

Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ odborných predmetov - oblasť gastronómie a hotelierstva (technológia prípravy pokrmov, potraviny a výživa, suroviny, odborná prax s termínom nástupu od 01. 09. 2023. Bližšie informácie na telefónnom čísle: 0907646037. Plat: podľa osobitných právnych predpisov.