Dňa 27. mája 2022 sa žiaci 1. H a 2. B triedy zúčastnili besedy v rámci projektu „Násilie nie je mýtus“.  Koordinátorkami projektu sú npor. JUDr. Anna Holečková z Okresného riaditeľstva PZ v Žiari nad Hronom a Mgr. Martina A. Kocúrová, koordinátorka ochrany detí pred násilím z ÚPSVaR v Žiari nad Hronom. Projekt je zameraný na predchádzanie trestnej činnosti proti slobode a ľudskej dôstojnosti, elimináciu násilia na ženách, deťoch, domáceho násilia, vyhrážania, fyzického, sexuálneho a psychického nátlaku,  s ktorými sa bohužiaľ môžu žiaci vo svojich rodinách stretnúť. Je preto dôležité, aby sa  nebáli o týchto témach hovoriť a tým zabránili prípadným agresorom pokračovať v činnosti.

Zdena Žiaková – výchovná poradkyňa

Nie je nič krajšie a oslobodzujúcejšie než cestovanie a spoznávanie. Cestovanie vás dobije novou energiou, skvelými zážitkami. Svet je predsa plný prekrásnych miest, ktoré by bola škoda nevidieť na vlastné oči. Vďaka programu Erasmus+ malo až 31 z nás možnosť navštíviť 4 krajiny Európskej únie – Španielsko, Taliansko, Maltu a Portugalsko. O svoje zážitky a skúsenosti sme sa s vami podelili na piatkovej akcii „Remeslo má zlaté dno“. Cez krátke videá sme vás previedli po Malage, Gibraltári, Ríme, Vallette, Slieme, Brage, Porte, Lisabone, Fatime či po španielskom Vigu. Naši terajší i bývalí študenti sa so svojimi rovesníkmi podelili o zážitky a skúsenosti z odbornej stáže v reštauráciách, hoteloch, kaderníckych salónoch či cukrárskych prevádzkarňach.  Čítajte viac ... 

Dňa 17. mája 2022 sme si pripomenuli Medzinárodný deň mlieka, ktorého cieľom je  zvýšiť povedomie spotrebiteľov o dôležitosti konzumácie mlieka. Mlieko nás sprevádza od narodenia. Je plnohodnotnou potravinou s optimálnym pomerom všetkých výživných látok. Obsahuje vzácne mliečne bielkoviny, ktoré majú významné antibakteriálne a antivírusové účinky.  Pôsobí blahodárne na činnosť žalúdka, čriev a zlepšuje imunitný systém. Je potrebné vedieť, že mlieko a mliečne výrobky sú nielen chutné, ale aj zdravé a sú dôležitou súčasťou ľudskej potravy. Čítajte viac... 

11. mája 2022 sa naši chlapci zúčastnili okresného kola vo florbale. Zloženie nášho tímu: 

• kapitán: Daniel Skokánek (3.H)
• brankár: Tibor Švagerko (1.H)
• hráči: Andrej Šimko, Samuel Novosad, Timotej Budinský (3.H), Milan Michal Sučák, Adrián Kukučka (3.B), Tomáš Dovec, Adrián Rozenberg (2.H) a Matúš Vojtko (4.H).

Chlapcom srdečne gratulujeme k 2. miestu. Čítajte viac ...

Dňa 4. mája 2022 sa naše žiačky zúčastnili kaderníckej súťaže v Pardubiciach. Bol to prvý ročník súťaže Matrix talent a hlavným partnerom a sponzorom súťaže bola práve firma Matrix. Súťažilo sa v dvoch disciplínach -  Balayage a pánsky strih. Do súťaže sa zapojila žiačka 1. E triedy Janka Števíková v disciplíne Balayage. Čítajte viac ...

Po  dlhej  prestávke sa dňa 15.mája 2022 na našej škole uskutočnil kurz líčenia pre žiačky 3. B triedy učebného odboru kaderník. Kurz prebiehal pod vedením Petry Foltan – Beauty Academy. Bol to úžasný deň plný nových skúseností, rád do života a nezabudnuteľných zážitkov. Peťka našim žiačkam ukázala triky ako sa popasovať s make-upom tak, aby každá žena bola krásna, elegantná a ako z nedokonalosti vytvoriť dokonalosť. Sme veľmi vďační za každý takýto deň, keď vieme, že sa naši žiaci každým krôčikom zdokonaľujú vo svojej profesii. 

V rámci projektu „Remeslo má zlaté dno“ realizovaného pod hlavičkou Erasmus+ sme tento týždeň navštívili odbornú školu Profitecla v Brage. Profitecla je škola s 30-ročnou históriou a jej pobočky sa nachádzajú v 7 mestách Portugalska – Barcelos, Braga, Coimbra, Guimaraes, Lisabon, Porto a Viseu. Škola v Brage ponúka pre študentov odborné vzdelávanie v kurzoch profesionálnej komunikácie a služieb, práca v reštaurácii/bare, práca v kuchyni/pekárni a v cestovnom ruchu. Škola v Brage má približne 300 študentov, ktorí vykonávajú odbornú prax v ich zmluvných, partnerských strediskách po celej Brage. Štúdium je pre všetky odbory trojročné a ukončuje sa testami odbornej spôsobilosti (PAP). Čítajte viac...

Po dvoch rokoch sa konal v poradí už 13. ročník festivalu odborných zručností FOURFEST – EUROAKADEMIK GASTRO 2022. Sú to Medzinárodné majstrovstvá Banskobystrického kraja v odborných zručnostiach žiakov stredných odborných škôl organizovaných SOŠ obchodu  a služieb Rimavská Sobota. 10. mája 2022 súťažili naši žiaci v kategóriách kuchár (Miroslav Mišuta z 3. B, Teodor Hrmo z 5. H), barista (Michaela Gregušová z 3. H), barman (Timotej Budinský z 3. H), someliér (Kristína Chovancová z 5. H, Dušan Mádel zo 4. H) a kaderník (Elena Janíčková s dámskym koktailovým účesom drdol  na modelke Karolíne Vidovej, obe z 3. B). Témou celej súťaže bola „Jar – obdobie farieb, vôní a chutí“. Čítajte viac ...

27. apríla 2022 reprezentovali našu školu v okresnom kole v bedmintone Samuel Novosad, Daniel Skokánek (3.H), Simona Púchovská a Vlasta Galbavá (2.H). Získali pekné druhé miesto a k ich výkonu im gratulujeme.

2. mája 2022 reprezentovali školu chlapci v okresnom kole vo futsale. Skončili takisto na 2. mieste, k čomu im samozrejme tiež blahoželáme. Náš tím tvorili kapitán M. M. Sučák, A. Kukučka (3.B), M. Vojtko (4.H), T. Dovec (2.H), T. Budinský, S. Novosad, D. Skokánek, A. Šimko (3.H) a brankár T. Švagerko (1.H). Zápas odpískal pán profesor Vengrín. Čítajte viac ...

Maturitný stres, zhon a strach ešte nie je úplne za nami, no teraz si môžeme aspoň na chvíľu vydýchnuť. Dlhoročnou tradíciou našej školy bolo usporadúvanie Gastrofestivalu, počas ktorého mohli maturanti ukázať svoje praktické zručnosti nielen učiteľom, majstrom a maturitnej komisii, ale aj rodičom, kamarátom, či okoloidúcim hosťom. Kvôli pandemickým opatreniam sme tento rok nemali možnosť stať sa jeho súčasťou, čo určite mrzí nielen nás, ale aj ostatných, čo Gastrofestival pravidelne navštevovali. Čítajte viac...

V dňoch 26. – 28. apríla 2022 žiaci 5. H triedy  odboru hotelová akadémia prezentovali  svoje záverečné práce.  Keďže nám stále sa meniace pandemické opatrenia neumožnili vopred naplánovať tradičný GASTOFESTIVAL,  maturanti sa predstavili formou obhajoby vlastného projektu. Ich úlohou bolo   ekonomicky a  účtovne založiť fiktívnu reštauráciu, pracovať v skupine na určených manažérskych pozíciách,  navrhnúť a navariť päťchodové menu na vybranú slávnostnú príležitosť, prestrieť kuvert, spropagovať sa prostredníctvom webovej stránky a obhájiť svoje nápady pred odbornou skúšobnou  komisiou.  Svoje vedomosti,  komunikačné a gastronomické zručnosti predstavili prostredníctvom projektov na témy:  Škandinávska reštaurácia – Bergern restaurant, s. r. o.,  Talianska reštaurácia – Bella Luna, s. r. o.,   Vietnamská reštaurácia – Dragon, s. r. o.,  Francúzska reštaurácia –  Savoir vivre, s. r. o.,  Anglická reštaurácia – Royal, s. r. o.  a Kaviareň – Donavita, s. r. o. Čítajte viac...

Tento týždeň pokračovalo naše spoznávanie Portugalska výletom do Santiago de Compostela, hlavného mesta španielskeho autonómneho spoločenstva Galícia. Je to jedno z najvýznamnejších katolíckych pútnickych miest s veľkou katedrálou. Spoločnosť nám robili naši kolegovia, učitelia z krajín EÚ, ktorí sa  tiež zúčastňujú projektu Erasmus+.  Naši  žiaci  pracujú vo vybraných zariadeniach. Marcel Krajčír (1.B) a Eliška Gatialová (1.H) nadobúdajú zručnosti a skúsenosti v reštaurácii Taperia Palatu, kde si môžete vybrať zo širokej ponuky jedál a rôznych regionálnych výrobkov. Za slnečného počasia môžete využiť aj pohodlné vonkajšie sedenie. Čítajte viac...

V dňoch 21. a 22. 4. 2022 som sa ako študent Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zúčastnil na Majstrovstvách somelierov Slovenska, ktoré sa konali pod záštitou Asociácie somelierov Slovenskej republiky. V prvý deň strávený v penzióne Karolína, ktorý sa nachádza v dedine Slovenský Grob blízko Pezinka, sme absolvovali písomnú a praktickú skúšku. Test mal tridsať otázok, ktoré boli zamerané na všeobecný prehľad, jednotlivé vinohradnícke oblasti a odrody viniča hroznorodého (Vitis vinifera). Následne mňa a mojich rovesníkov čakala dekantácia červeného vína v časovom limite 7 minút. Čítajte viac ...

V stredu 20. apríla 2022 sme odleteli z viedenského letiska Schwechat na odbornú zahraničnú stáž Erasmus+ do  Bragy, najstaršieho a tretieho najväčšieho mesta Portugalska. Po 3-hodinovom lete sme pristáli v Porte. Odtiaľ nás autobusom previezli do nášho hotela v Brage. Na druhý deň sme začali spoznávať krásy tohto mesta. Braga je mestom plným nádherných kostolov a pamiatok, vďaka ktorým ju nazývajú aj "portugalským Rímom". My sme navštívili pútnické miesto Sameiro a Bom Jesus do Monte.  Kostol Bom Jesus do Monte, najznámejšia pamiatka Bragy, stojí na kopci nad mestom. Vedie k nemu pútnická cesta a historická lanovka na vodný pohon. Program pokračoval popoludní posedením s vedením Bragamob. Čítajte viac ...

V súlade s cieľom projektu ERASMUS+ „Remeslo má zlaté dno“ odborná stáž Malta sme v rámci mobility job shadowing pedagogických zamestnancov navštívili niekoľko vzdelávacích inštitúcií rôznych  zameraní. Bol to predovšetkým Institute of tourism studies, Institute of English Language a College saint Benedict, middle school. Nakoľko bola Malta  až do 60. rokov minulého storočia britskou kolóniou, jej školský systém je typicky anglický. Čítajte viac ...

V rámci odbornej stáže na Malte ďalej spoznávame gastronómiu, kultúru a históriu tohto stredomorského ostrova. Maltskú gastronómiu ovplyvňovali v minulosti mnohé kuchyne, najmä anglická a v súčasnosti je to hlavne talianska kuchyňa. Čítaj viac...

Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ anglického jazyka a chémie s termínom nástupu od 01. 09. 2022.

Bližšie informácie na telefónnom čísle: 0907646037

Plat: podľa osobitných právnych predpisov. 

Vo štvrtok 31. marca 2022 sme odleteli z letiska M. R. Štefánika v Bratislave na odbornú zahraničnú stáž Erasmus+ Malta, Sliema.

Hneď na druhý deň sme si vyskúšali naše kuchárske zručnosti pri príprave tradičných maltských pokrmov pod vedením šéfkuchára Alana, ktorý nás privítal vo svojej domácej kuchyni v krásne zrekonštruovanom 500-ročnom dome v malebnej maltskej dedinke Siggiewi. Čítajte viac...

V rámci prebiehajúceho  projektu Erasmu+ „Remeslo má zlaté dno“ sme v utorok 29. marca 2022 absolvovali ďalšiu z plánovaných odborných aktivít. Žiaci našej školy pod vedením učiteľov a majstrov odbornej výchovy sa podieľali na príprave a realizácii rautu pri príležitosti sviatku Dňa učiteľov. Pre pozvaných hostí pripravili špeciality stredomorskej kuchyne - tartar z lososa a avokáda, salsu z pomaranča a feniklu s kozím syrom, cuketové gazpacho, kura Marengo alebo konfitované jahňacie plece na šošovicovom šaláte, nechýbal ani mandľovo-pomarančový koláč s mascarpone.. Súčasťou ponúkaného slávnostného menu boli aj jedlá pripravované podľa originálnych receptúr, ktoré si samotní žiaci priniesli  z odborných stáží ako  napríklad španielska špecialita  paella s morskými plodmi či taliansky dezert jogurtová panna cotta s broskyňou.

Atmosféra počas celej aktivity bola veľmi príjemná, plná radosti a lásky k svojej budúcej  profesii. Všetci zúčastnení sa tešia na ďalšie úlohy projektu, ktoré nás čakajú po návrate žiakov a kolegov z pokračujúcich odborných stáží  na Malte a v Portugalsku.

 Deň učiteľov.