Aktuálne dianie

          • NEETworking 2025 – Inovatívne partnerstvá pre podporu zamestnanosti mladých

          • Sme hrdí, že aj naša škola bola súčasťou pracovnej skupiny, ktorá sa podieľala na tvorbe akčného plánu BBSK na podporu zamestnanosti mladých. Dňa 4. júna 2025 sme sa zúčastnili konferencie, ktorú otvoril Mikuláš Pál, podpredseda pre oblasť školstva, športovej infraštruktúry a zamestnanosti BBSK, kde boli odprezentované zistenia regionálnej analýzy, modely SPACE, projekt ALMA a príklady dobrej praxe v podpore zamestnanosti mladých.

          • Tradičné rodičovské netradične

          • Rodičovské združenie formou coffee breaku zorganizovalo vedenie hotela Termál pre rodičov študentov zapojených do duálneho vzdelávania. Študenti  pripravili pre svojich rodičov malé občerstvenie vrátane miešaných nápojov podľa vlastných receptúr. Svoju prácu zároveň odprezentovali pred zástupcami hotela, školy a rodičmi. Opäť sa nám potvrdilo, že prepojenie teoretického vzdelávania v škole s praxou v hoteli posilňuje kvalitu odborného vzdelávania, čo je naším spoločným cieľom.

            8

          • Návšteva v Bidfood Slovakia

          • Varenie so šéfkuchárom Jánom Dudom bolo  pre nás všetkých veľmi zaujímavé. Pripravovali sme päť rôznych receptov. Počas toho, ako sme varili,  nám pán Duda vysvetlil, čo a ako sa robí a pred začiatkom každého jedla, ktoré sme pripravovali, nám o ňom niečo povedal. Atmosféra bola príjemná a všetci sme sa aktívne zapájali. Čítajte viac...

            5
        • Voľné miesta po prijímacom konaní

          • Voľné miesta po prijímacom konaní

          • Pre 2. kolo prijímacích skúšok do 1. ročníka v školskom roku 2025/2026 zostali k dispozícii voľné miesta v trojročných učebných odboroch:
            6445H00 kuchár, kuchárka
            6488H00 pracovník, pracovníčka v gastronómii
            Záujemci o štúdium môžu kontaktovať výchovného/kariérneho poradcu na svojej základnej škole alebo sa telefonicky informovať u nás. 

        • Šiestaci si vyskúšali povolania

          • Šiestaci si vyskúšali povolania

          • V rámci inšpiratívnej aktivity „Jeden deň v práci“, organizovanej Regionálnym centrom kariéry BBSK, sme 20. mája 2025 privítali na našej škole netradičných „zamestnancov“ – žiakov 6. ročníka, ktorí si na jeden deň vyskúšali rôzne profesie. Cieľom tejto iniciatívy je priblížiť deťom základnej školy svet práce a umožniť im lepšie porozumieť povolaniam, ktoré vykonávajú ich rodičia alebo blízki príbuzní. Prostredníctvom priamej skúsenosti žiaci získavajú reálnu predstavu o pracovnom nasadení, zručnostiach a zodpovednosti, ktorú jednotlivé profesie vyžadujú. Čítajte viac...

          • Barmani opäť v akcii

          • Dňa 15. mája 2025 sme boli ja a moja spolužiačka Nela Kocianová na súťaži odborných zručností Four Fest v Rimavskej Sobote. Súťažili sme v kategórii barman, kde bolo  celkovo 21 súťažiacich, dokonca aj zo zahraničia. Nela si vytiahla súťažné číslo 8 a ja číslo 17. Keď zavolali Nelu,  išla si do prípravovne nachystať svoju dekoráciu a všetko, čo potrebovala na prípravu  drinku s názvom besito mortal a išla miešať. Potom som bol na rade ja. Čítajte viac...

            7

          • HORECA Konferencia 2025

          • HORECA Konferencia 2025, najväčšie stretnutie profesionálov v hotelierstve a gastronómii na Slovensku, sa konalo 12. – 14. mája 2025 v Swissôtel Damian Jasná. Jedným z bodov programu bolo rokovanie vzdelávacej sekcie Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska, ktorého sme sa zúčastnili.  Deň bol plný inšpirácií a vzájomnej výmeny praktických skúseností s cieľom zvyšovať kvalitu odborného vzdelávania. Sme radi, že aj naša škola je súčasťou modernizácie a inovácie odborného vzdelávania na Slovensku. 

          • Hovoríme o rešpekte a hraniciach správania

          • Dňa 13. mája 2025 sa v triede I. B a I. H uskutočnila v rámci etickej výchovy špeciálna vzdelávacia aktivita venovaná Dňu zdravých vzťahov. Členky ŠPT Mgr.  Silvia Holubová a  Mgr. Adriana Schveigert  zrealizovali prvý tematický blok pod názvom Zdravé a nezdravé vzťahy – hranice, nátlak a komunikácia. Na podujatí sa zúčastnilo 25 žiakov, ktorí sa aktívne zapojili do diskusií aj praktických aktivít. Čítajte viac...

            2

          • Sme súčasťou národného projektu modernizácie OVP

          • Ako pilotná škola sa stávame príkladom pre iné školy na Slovensku v oblasti modernizácie odborného vzdelávania. Stávame sa inšpiráciou pre ostatné školy, ktoré môžu neskôr implementovať podobné prístupy. Boli sme vybratí spomedzi množstva stredných odborných škôl v BBSK do národného projektu "Zavedenie manažérstva kvality v odbornom vzdelávaní a príprave a vzdelávaní dospelých". Naše dve profesorky Ing. Juliana Tillerová a Mgr. Jana Kartíková sú členkami tímu kvality a v utorok 13. mája 2025 sa zúčastnili stretnutia "Spätná väzba od absolventov ako nástroj zabezpečovania kvality OVP" v Žiline v Hoteli Dubná Skala. Na tomto stretnutí organizovanom ŠIOV sa dozvedeli, čo vieme čítať z dát o absolventoch SOŠ, o školských dotazníkoch pre absolventov, význame absolventského klubu a jeho prínosoch. Na jeseň 2025 sa zúčastnia aktualizačného vzdelávania o trasovaní absolventov.

          • Na praxi v Moravskej Třebovej

          • V termíne od 22. do 26. apríla 2025 sme sa v spolupráci s Integrovanou strednou školou  Moravská Třebová zúčastnili výmennej odbornej praxe v Českej republike. Na praxi sa zúčastnili štyri žiačky našej školy: Kristína Salicová, Ema Štrbová, Scarlett Kelemenová a Lenka Moravčíková. Sprevádzala nás aj naša pani majsterka Martina Mlčalová, ktorá nám spríjemnila každý deň svojím prístupom, podporou a dobrou náladou. Vďaka nej bola celá prax nielen poučná, ale aj plná smiechu a pohody. Čítajte viac...

            15

          • Úspech na kaderníckej súťaži

          • Dňa 24. 4. 2025 žiačka 2. B triedy Patrícia Bucková reprezentovala svoju prácu, zručnosti a našu školu na 1. ročníku súťaže stredných odborných škôl v odbore kaderník – Skills Slovakia 2025. Súťaž  bola náročná, pretože pozostávala až zo štyroch modulov práce:

            ·   Farbenie, strihanie, konečná úprava

            ·   Preparácia vlasov

            ·   Svadobný účes

            ·   Pánsky klasický strih

            Patrícia získala 3. miesto, ku ktorému jej srdečne blahoželáme a hrdá pani majsterka sa už teraz teší na jej účasť na ďalších súťažiach.

            Úspech na Skills Slovakia 2025 Paťa Bucková.

            12
        • Dá sa to aj bez drog

          • Dá sa to aj bez drog

          • V stredu 23. apríla 2025 sa v 3.H triede uskutočnila prednáška pod záštitou Petra Vanku z občianskeho združenia Slovensko bez drog. Trvala dve hodiny a mala za úlohu poučiť žiakov o nebezpečnosti takýchto látok. Našťastie pre nás, nešlo len o klasickú prednášku, kde prednášajúci pustí prezentáciu a rozpráva popri tom odborné informácie, ktoré si prečítal v náučnej literatúre. Stretnutie prebiehalo formou dialógu. Prednášajúci nám rozprával svoje skúsenosti s návykovými látkami, chcel poznať aj náš názor a znalosti v tejto oblasti, ale čo je najdôležitejšie, počúval nás, ale nesúdil. Vedel, o čom hovorí a hovoril to zaujímavou a zábavnou formou. Myslím si, že takýchto ľudí na svete treba. Bolo to poučné, zaujímavé a vôbec to nebola nuda. Určite by som bola rada, keby sa prednášky takéhoto typu organizovali častejšie.  (V. Schubertová, 3.H) 

          • Predpoludnie so šéfkuchárom

          • V pondelok 28. apríla 2025 sme absolvovali diskusiu o profesijnom aj súťažnom živote so šéfkuchárom Bidfood Jánom Dudom. Takisto sme zažili tímovú praktickú prípravu tradičných polievok s moderným servírovaním v našom kuchynskom štúdiu. Pánovi Dudovi ďakujeme za nezabudnuteľný zážitok. Fotky TU.

          • Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky 5.H a 2.E

          • V dňoch 24. a 25. apríla 2025 naši maturanti z 5. H a 2. E  triedy  zúročili  skúsenosti z realizácie Gastrofestivalu 2025 a pred skúšobnou komisiou veľmi úspešne obhájili svoje podnikateľské projekty na zriadenie a realizáciu  tematických reštaurácií.  Ukázali nám, že majú nielen manažérske zručnosti, ale aj mäkké skills (zručnosti), ktoré sú  veľmi potrebné pre ich budúce zamestnanie v sektore HORECA alebo štúdium na vysokej škole. V rámci sebahodnotenia mnohí priznali, že ich projektové vyučovanie „bavilo“ a objavili v sebe vlastnosti, o ktorých ani sami nevedeli.  Zároveň vybraní žiaci z 2. E triedy riešili súvislý príklad z jednoduchého účtovníctva a ekonomických predmetov. Maturanti, držíme vám palce na ústnych maturitách a naďalej nezabúdajte, že dôkladná príprava je základom budúceho úspechu! Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky 5.H a 2.E.

            11