Aktuálne dianie

        • Športujeme

          • Športujeme

          • 27. apríla 2022 reprezentovali našu školu v okresnom kole v bedmintone Samuel Novosad, Daniel Skokánek (3.H), Simona Púchovská a Vlasta Galbavá (2.H). Získali pekné druhé miesto a k ich výkonu im gratulujeme.

            2. mája 2022 reprezentovali školu chlapci v okresnom kole vo futsale. Skončili takisto na 2. mieste, k čomu im samozrejme tiež blahoželáme. Náš tím tvorili kapitán M. M. Sučák, A. Kukučka (3.B), M. Vojtko (4.H), T. Dovec (2.H), T. Budinský, S. Novosad, D. Skokánek, A. Šimko (3.H) a brankár T. Švagerko (1.H). Zápas odpískal pán profesor Vengrín. Čítajte viac ...

        • Praktická maturita našimi očami

          • Praktická maturita našimi očami

          • Maturitný stres, zhon a strach ešte nie je úplne za nami, no teraz si môžeme aspoň na chvíľu vydýchnuť. Dlhoročnou tradíciou našej školy bolo usporadúvanie Gastrofestivalu, počas ktorého mohli maturanti ukázať svoje praktické zručnosti nielen učiteľom, majstrom a maturitnej komisii, ale aj rodičom, kamarátom, či okoloidúcim hosťom. Kvôli pandemickým opatreniam sme tento rok nemali možnosť stať sa jeho súčasťou, čo určite mrzí nielen nás, ale aj ostatných, čo Gastrofestival pravidelne navštevovali. Čítajte viac...

        • Využitie zručností zo stáží ERASMUS+ v praxi

          • Využitie zručností zo stáží ERASMUS+ v praxi

          • V dňoch 26. – 28. apríla 2022 žiaci 5. H triedy  odboru hotelová akadémia prezentovali  svoje záverečné práce.  Keďže nám stále sa meniace pandemické opatrenia neumožnili vopred naplánovať tradičný GASTOFESTIVAL,  maturanti sa predstavili formou obhajoby vlastného projektu. Ich úlohou bolo   ekonomicky a  účtovne založiť fiktívnu reštauráciu, pracovať v skupine na určených manažérskych pozíciách,  navrhnúť a navariť päťchodové menu na vybranú slávnostnú príležitosť, prestrieť kuvert, spropagovať sa prostredníctvom webovej stránky a obhájiť svoje nápady pred odbornou skúšobnou  komisiou.  Svoje vedomosti,  komunikačné a gastronomické zručnosti predstavili prostredníctvom projektov na témy:  Škandinávska reštaurácia – Bergern restaurant, s. r. o.,  Talianska reštaurácia – Bella Luna, s. r. o.,   Vietnamská reštaurácia – Dragon, s. r. o.,  Francúzska reštaurácia –  Savoir vivre, s. r. o.,  Anglická reštaurácia – Royal, s. r. o.  a Kaviareň – Donavita, s. r. o. Čítajte viac...

          • Erasmus+ pokračuje.... Boa tarde de Braga

          • Tento týždeň pokračovalo naše spoznávanie Portugalska výletom do Santiago de Compostela, hlavného mesta španielskeho autonómneho spoločenstva Galícia. Je to jedno z najvýznamnejších katolíckych pútnickych miest s veľkou katedrálou. Spoločnosť nám robili naši kolegovia, učitelia z krajín EÚ, ktorí sa  tiež zúčastňujú projektu Erasmus+.  Naši  žiaci  pracujú vo vybraných zariadeniach. Marcel Krajčír (1.B) a Eliška Gatialová (1.H) nadobúdajú zručnosti a skúsenosti v reštaurácii Taperia Palatu, kde si môžete vybrať zo širokej ponuky jedál a rôznych regionálnych výrobkov. Za slnečného počasia môžete využiť aj pohodlné vonkajšie sedenie. Čítajte viac...

        • Somelierska súťaž

          • Somelierska súťaž

          • V dňoch 21. a 22. 4. 2022 som sa ako študent Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom zúčastnil na Majstrovstvách somelierov Slovenska, ktoré sa konali pod záštitou Asociácie somelierov Slovenskej republiky. V prvý deň strávený v penzióne Karolína, ktorý sa nachádza v dedine Slovenský Grob blízko Pezinka, sme absolvovali písomnú a praktickú skúšku. Test mal tridsať otázok, ktoré boli zamerané na všeobecný prehľad, jednotlivé vinohradnícke oblasti a odrody viniča hroznorodého (Vitis vinifera). Následne mňa a mojich rovesníkov čakala dekantácia červeného vína v časovom limite 7 minút. Čítajte viac ...

          • Erasmus+ pokračuje - Olá de Portugal

          • V stredu 20. apríla 2022 sme odleteli z viedenského letiska Schwechat na odbornú zahraničnú stáž Erasmus+ do  Bragy, najstaršieho a tretieho najväčšieho mesta Portugalska. Po 3-hodinovom lete sme pristáli v Porte. Odtiaľ nás autobusom previezli do nášho hotela v Brage. Na druhý deň sme začali spoznávať krásy tohto mesta. Braga je mestom plným nádherných kostolov a pamiatok, vďaka ktorým ju nazývajú aj "portugalským Rímom". My sme navštívili pútnické miesto Sameiro a Bom Jesus do Monte.  Kostol Bom Jesus do Monte, najznámejšia pamiatka Bragy, stojí na kopci nad mestom. Vedie k nemu pútnická cesta a historická lanovka na vodný pohon. Program pokračoval popoludní posedením s vedením Bragamob. Čítajte viac ...

        • Získavame skúsenosti od maltských kolegov

          • Získavame skúsenosti od maltských kolegov

          • V súlade s cieľom projektu ERASMUS+ „Remeslo má zlaté dno“ odborná stáž Malta sme v rámci mobility job shadowing pedagogických zamestnancov navštívili niekoľko vzdelávacích inštitúcií rôznych  zameraní. Bol to predovšetkým Institute of tourism studies, Institute of English Language a College saint Benedict, middle school. Nakoľko bola Malta  až do 60. rokov minulého storočia britskou kolóniou, jej školský systém je typicky anglický. Čítajte viac ...

          • Jedz, spoznávaj a miluj Maltu

          • V rámci odbornej stáže na Malte ďalej spoznávame gastronómiu, kultúru a históriu tohto stredomorského ostrova. Maltskú gastronómiu ovplyvňovali v minulosti mnohé kuchyne, najmä anglická a v súčasnosti je to hlavne talianska kuchyňa. Čítaj viac...

            2
        • Voľné pracovné miesto od 01. 09. 2022

          • Voľné pracovné miesto od 01. 09. 2022

          • Riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom prijme pedagogického zamestnanca na pracovnú pozíciu učiteľ anglického jazyka a chémie s termínom nástupu od 01. 09. 2022.

            Bližšie informácie na telefónnom čísle: 0907646037

            Plat: podľa osobitných právnych predpisov. 

          • Erasmus+ „Remeslo má zlaté dno“ pokračuje na Malte

          • Vo štvrtok 31. marca 2022 sme odleteli z letiska M. R. Štefánika v Bratislave na odbornú zahraničnú stáž Erasmus+ Malta, Sliema.

            Hneď na druhý deň sme si vyskúšali naše kuchárske zručnosti pri príprave tradičných maltských pokrmov pod vedením šéfkuchára Alana, ktorý nás privítal vo svojej domácej kuchyni v krásne zrekonštruovanom 500-ročnom dome v malebnej maltskej dedinke Siggiewi. Čítajte viac...

            3

          • Deň učiteľov

          • V rámci prebiehajúceho  projektu Erasmu+ „Remeslo má zlaté dno“ sme v utorok 29. marca 2022 absolvovali ďalšiu z plánovaných odborných aktivít. Žiaci našej školy pod vedením učiteľov a majstrov odbornej výchovy sa podieľali na príprave a realizácii rautu pri príležitosti sviatku Dňa učiteľov. Pre pozvaných hostí pripravili špeciality stredomorskej kuchyne - tartar z lososa a avokáda, salsu z pomaranča a feniklu s kozím syrom, cuketové gazpacho, kura Marengo alebo konfitované jahňacie plece na šošovicovom šaláte, nechýbal ani mandľovo-pomarančový koláč s mascarpone.. Súčasťou ponúkaného slávnostného menu boli aj jedlá pripravované podľa originálnych receptúr, ktoré si samotní žiaci priniesli  z odborných stáží ako  napríklad španielska špecialita  paella s morskými plodmi či taliansky dezert jogurtová panna cotta s broskyňou.

            Atmosféra počas celej aktivity bola veľmi príjemná, plná radosti a lásky k svojej budúcej  profesii. Všetci zúčastnení sa tešia na ďalšie úlohy projektu, ktoré nás čakajú po návrate žiakov a kolegov z pokračujúcich odborných stáží  na Malte a v Portugalsku.

             Deň učiteľov.

            39
        • OZNAM

          • OZNAM

          • Riaditeľ školy oznamuje, že z technických dôvodov (prerušenie dodávky elektrickej energie) bude v utorok 22. marca 2022 všetkým žiakom udelené riaditeľské voľno. 

        • Lyžiarsky výcvik 2022

          • Lyžiarsky výcvik 2022

          • Po dvoch rokoch sa v termíne od 28. 02. do 04. 03. 2022 uskutočnil lyžiarsky výcvik v lyžiarskom stredisku Jasná. Boli sme ubytovaní v turistickej chate Kosodrevina, v ktorej sme mali plnú penziu. Po príchode sme začali obedom na posilnenie. Mali sme menšiu pauzu a vyrazili sme na svah. Rozdelili sme sa na dve skupiny – lyžiari a nelyžiari. Výučbu sme mali každý deň a prebiehala bez problémov doobeda i poobede. Po večeri sme vždy zhodnotili náš deň a výsledky nášho lyžiarskeho tréningu a pripravili sme sa na ďalší deň plný lyžovania. Čítajte viac ...

          • Sladké povolanie s budúcnosťou

          • Žiaci trojročného učebného odboru cukrár sa už od prvého ročníka pripravujú na svoje budúce povolanie. Každý deň okrem iných činností pripravujú aj nové dezerty k obedovému menu do školskej reštaurácie Gaudeamus. Vo vyšších ročníkoch majú možnosť absolvovať odbornú stáž v zahraniční v rámci projektu ERASMUS+. Po získaní výučného listu a ukončení nadstavbového štúdia v odbore podnikanie v remeslách a službách sú kvalifikovaní na vlastné podnikanie vo svojom odbore. Čítajte viac ...

            4

          • Modernizácia kaderníctva

          • Kaderníctvo Ema v rámci plánovaného projektu modernizácie školy prebehlo množstvom úprav. Menil sa nielen nábytok, ale aj celkový priestor kaderníctva. Účelom modernizácie bolo vytvoriť lepšie a  príjemnejšie prostredie pre žiakov, skvalitniť vyučovací proces a vytvoriť pozitívnejšiu klímu nielen pre žiakov a pedagógov, ale aj pre zákazníkov. Čítajte viac ...

          • Catering v kaštieli

          • Dňa 26. januára 2022  sme si my – žiaci 4. ročníka odboru hotelová akadémia, opäť precvičili svoje zručnosti pri príležitosti  slávnostného otvorenia nového zariadenia pre seniorov Domov pri kaštieli, n. o., ktorého zriaďovateľom je mesto Žiar nad Hronom s finančnou podporou BBSK a štátu. Akcia sa realizovala v krásne zrekonštruovanom biskupskom kaštieli vo forme rautu.  Na jeho  príprave sa pod vedením majstrov odbornej výchovy okrem nás podieľali aj žiaci učebných odborov hostinský/á a cukrár. Čítajte viac ...

    • Kontakty

      • Stredná odborná škola obchodu a služieb
      • sosoaszh@gmail.com
      • +421 45 6724450 sekretariát školy
      • ekonómka reštaurácie - 0918 599 886
        cukrárenská dielňa - 0908 288 141
      • Jilemnického 1282
        965 01 Žiar nad Hronom
        Slovakia
      • 37890085

    • Prihlásenie