Ako každý rok, aj v tomto školskom roku, študenti 4. ročníka študijného odboru hotelová akadémia  v rámci odbornej praxe  prevádzkujú študentský "Bar u Kapitána". Čítajte viac ...

V piatok 17. mája 2019 sa žiačky 1.B a 2.B triedy, odbor kaderník, zúčastnili odborného seminára "COLOR", ktoré u nás zabezpečovala firma MATRIX pod vedením pani Motošovej. Tá žiačkam poskytla základné teoretické informácie o farebných odtieňoch farieb SOCOLOR BEAUTY a COLOR SYNC, ich miešanie a aplikáciu do vlasov. Predstavila im aj ošetrujúcu radu podľa typu a kvality vlasov. Žiačky následne absolvovali aj praktickú časť seminára, kde si na sebe mohli vyskúšať všetky prezentované prípravky. 

POZOR ZMENA! Upravili sme počet prijatých uchádzačov!
Výsledky prijímacích skúšok do študijného odboru hotelová akadémia TU

Dňa 10. mája 2019 žiaci učebného odboru kaderník poskytovali kadernícke služby v podobe poradenstva a úpravy účesov vo Svete zdravia (Nemocnica s poliklinikou, Žiar nad Hronom) jeho zamestnancom. Zamestnávateľ chcel svojim zamestnancom aj takýmto spôsobom spríjemniť blížiaci sa Deň matiek.

Výsledky prijímacích skúšok do študijného odboru hotelová akadémia TU

10. mája 2019 sme sa v priestoroch reštaurácie Gaudeamus slávnostne rozlúčili s našimi maturantmi - so štvrtákmi v študijnom odbore obchod a podnikanie a s piatakmi v študijnom odbore hotelová akadémia. Následne boli aj s vedením školy a svojimi triednymi profesorkami prijatí v Obradnej sieni MsKC, kde sa im prihovoril viceprimátor mesta MUDr. Ladislav Kukolík, ktorý im, tak isto ako my všetci, zaželal veľa šťastia pri ústnych maturitných skúškach. Fotografie TU

Finálne zavŕšenie projektu "Zvyšujeme kvalitu odborného vzdelávania" v rámci programu Erasmus+ máme úspešne za sebou. Študenti a učitelia, ktorí absolvovali odbornú stáž na Malte a v Taliansku, spolu so svojimi spolužiakmi pripravili pre pozvaných hostí raut, kde predstavili svoje získané zručnosti a vedomosti. Poďakovanie patrí odborným učiteľkám Ing. Michalkovej, Ing. Schwarzovej a pani majsterke Mgr. Ertlovej, ktoré svojimi profesionálnymi radami, skúsenosťami ale i chuťou uviesť študentov do ich nového profesijného života boli veľkou oporou pri príprave finále projektu. Čítajte viac ...

Celoročný program Škola priateľská k deťom (ŠPD) sa plne odvíja od myšlienky Dohovoru o právach dieťaťa. Program vzdeláva, vychováva a nabáda k uplatňovaniu práv dieťaťa celé školské komunity – deti, pedagógov, rodičov a iných partnerov škôl. Cieľom programu je, aby činnosť školy bola vykonávaná s pochopením pre deti, v ich záujme a za ich spoluúčasti. Hru sme realizovali v druhom ročníku študijného odboru hotelová akadémia na hodine SJL a OBN. Námet k aktivite sme skĺbili s učivom  o publicistickom štýle. Čítajte viac ...

Dňa 27. marca 2019 sa konala praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky študijného odboru obchod a podnikanie. Mohli sme si vybrať z dvoch foriem, buď obhajobu vlastného projektu alebo riešenie komplexnej úlohy. Projekt obhajovali dvaja naši spolužiaci. Vzhľadom na skúsenosti našich študentov z odborných stáží realizovaných v rámci projektu Erasmus⁺ sme sa rozhodli založiť cvičnú firmu Caffe Confetteria, s. r. o.  Už z názvu vyplýva, že ide o kaviareň, kde si môžete vychutnať dezerty pripravené podľa tradičných talianskych receptúr. Čítajte viac ...

Minulý týždeň sa na našej škole uskutočnil tradičný Gastrofestival. Tento rok ho v rámci praktickej maturitnej skúšky pripravila spolu s odbornou komisiou a 5.H triedou pani profesorka Ing. Natália Michalková. Dúfame, že sme našim hosťom ukázali, čo je to zážitková gastronómia v praxi a posunuli sme latku Gastrofestivalu zase o kus vyššie. Na záver sme si pripravili krátku spomienku vo videu a poďakovanie. Čítajte viac ...

Každoročný aprílový festival dobrého jedla, chutí a vôní je za nami. Hostia si pochutnali na steaku  z hovädzej sviečkovice, kuracích stehienkach, burgroch  a hranolčekoch v Streed Food reštaurácii Burgirls, na grilovanom tuniakovi s mangovo-paprikovým šalátom,  vyprážaných žabacích stehienkach a banánovej polievke v kubánskej reštaurácii Niňa Cubana, na netradičných bryndzových haluškách s dusenou teľacinou, pečených diviačích závitkoch s kyslou kapustou a  tradičných makových a orechových šúľancoch v slovenskej reštaurácii Fujarôčka.  V rámci projektu „ERASMUS+“ Zvyšujeme kvalitu odborného vzdelávania sme hosťom ponúkli v talianskej reštaurácii L´Appetito mäsové guľky v paradajkovo-bazalkovej omáčke s cestovinami strangozzi, rizoto so šafránom a parmezánom alebo  pečenú bravčovú panenku v proscuitte s mrkvovým pyré a polentou. Čítajte viac ...

V dňoch 20. až 22. marca 2019 sme sa zúčastnili XIII. ročníka súťaže Cassovia Koniferum Cup 2019 v Košiciach. Súťažili sme v kategóriách Long drink a Soft drink. Súťaže sa zúčastnili aj dve zahraničné školy - jedna z Maďarska, z mesta Szeged a druhá z Čiech, z mesta Jičín. Všetkých súťažiacich v kategórii Junior bolo 50. Čítajte viac ...

Moja prvá zahraničná prax bola vo Francúzsku v lyžiarskom stredisku Val-Thorens v Hoteli La Sherpa. 11. decembra 2018 som sa v Bratislave rozlúčila s mojou rodinou a išla som na dlhú a náročnú cestu. Na túto prax som išla jediná z mojej triedy, takže som samozrejme mala strach, či sa dorozumiem, či budem vychádzať s ďalšími stážistkami a trápilo ma aj veľa iných veci. Ale strach nakoniec vôbec nebol potrebný. S babami som veľmi dobre vychádzala a dorozumieť som sa ako tak dokázala. Čítajte viac ...

Do galérie Gastrofestivalové momentky boli pridané fotografie.

Milí študenti, na stránke školy máte k dispozícii harmonogramy zadelenia do jednotlivých reštaurácií !

Dňa 26. marca 2019 sa predseda BBSK Ing. Ján Lunter rozhodol odmeniť našu pani majsterku Bc. Danielu Zámorovú za dlhoročnú pedagogickú činnosť, ktorá bola častokrát aj nad rámec pracovných povinností, za odbornosť, obetavosť, ochotu, elán a energiu vloženú do výchovno-vzdelávacieho procesu, inovatívny prístup vo vzdelávaní, za individuálnu starostlivosť o zverených žiakov a prípravu žiakov na celoštátne i medzinárodné súťaže ocenením Jána Amosa Komenského.

Nadácia ZSNP a Slovalco aj tento rok ocenila študentov, ktorí reprezentujú svoju školu a šíria jej dobré meno doma i v zahraničí. Z našich študentov si symbolický šek v hodnote 50 € - 100 € za svoju snahu, výkony a dobré umiestnenia na odborných súťažiach  v minulom školskom roku odniesli Filip Krupár (4.H), Nikola Pivarčiová a Lívia Kráľová (3.A). Gratulujeme!

To, že našim absolventom sa darí aj v zahraničí, je neodškriepiteľný fakt. Svoje kulinárske umenie predvádzajú napríklad aj v stovežatej Prahe. Predstavujeme vám Tomáša Muhu a Petra Ftoreka. Čítajte viac ... (zrolujte dole)