Predajná plocha veľkoobchodu METRO Zvolen sa vo štvrtok 15. októbra 2015 opäť premenila na bojisko budúcich kuchárov. V rámci regionálneho kola 4. ročníka METRO Kuchárskeho päťboja tu o účasť na celoslovenskom finále, ktoré sa uskutoční v rámci výstavy Danubius Gastro 2016, súťažili šesťčlenné kolektívy z dvoch odborných škôl zo Zvolena a z našej školy. Boli to  študenti Alexander Gašpar, Šimon Mokroš, Jozef Hudeček, Jozef Struhár (4.H), Adam Kocian (2.E), Július Pleva (3.B) a  ako náhradník sa na súťaž pripravoval Róbert Valenta (3.H).  Úlohou každého súťažného tímu bolo absolvovanie piatich disciplín, ktoré musí vedieť zvládnuť každý dobrý kuchár:  vykostiť kurča na galantínu od chrbta, bez zbytkov kĺbov a kosti; vyfiletovať pstruha a pripraviť z neho dva filety bez kosti; nakrájať zemiaky na brunoa (8x8x8 mm); pór na julienne (tenké rezance 4-5 cm dlhé) a cibuľu čo najjemnejšie s minimálnym odpadom a v časovom limite 30 minút. Ich výkony hodnotila trojčlenná odborná porota.

     Naši študenti predviedli veľmi dobrý výkon, určite lepší ako v minulom roku, a reprezentovali nielen školu, ale v prvom rade seba, svoj talent a chuť zdokonaľovať sa v kuchárskych zručnostiach,  čo dokazujú aj výsledky. Študent Jozef Struhár sa umiestnil v celkovom hodnotení na 3. mieste, pričom mal najlepší čas a len pár bodov ho delilo od 1. a  2. miesta, ktoré obsadili študenti zo Zvolena. V celkovom hodnotení, na základe výsledkov zo všetkých regionálnych kôl, sa naša škola umiestnila na peknom 4. mieste, čo nám zabezpečilo účasť vo finále.    

 

    

Viac fotografií TU