Klub mladých kuchárov a čašníkov v spolupráci s Nadáciou na podporu odborného vzdelávania a prípravy, Štátnym inštitútom odborného vzdelávania a pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky organizujú už  4. ročník celoštátnej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár a čašník. Víťaz súťaže, ktorá vyvrcholí celoslovenským kolom, postupuje na medzinárodnú súťaž  EuroSkills 2014 Francúzsko Grand Palais – Lille.

Stredoškolská odborná činnosť  predstavuje záujmovú činnosť stredoškolskej mládeže. Rozvíja talent nadaných študentov, ktorí môžu ukázať, čo sa v nich skrýva. Vytvoria niečo nové alebo vylepšia niečo v čom sa dobre vyznajú, čo ich zaujíma. Ak máte dobrý nápad zapojte sa aj Vy.

„Začiatok dobrý, všetko dobré.“ Alebo to bolo inak?  Spomína sa v tom prísloví koniec? Pokiaľ si dobre spomínam, tak veru áno. No o konci zatiaľ hovoriť nechcem. Hocijaký koniec je pre mňa spojený s nostalgickými spomienkami, smútkom či clivotou. Dovolenka. Prázdniny. Horúce slnečné dni. Tie už sú dávno preč. Koniec. The end. Schluß. Ale o inom som chcela. O skvelom začiatku. O začiatku školského roka. Ako inak.....viac sa dočítate tu Nové číslo školského časopisu

Už 21. ročník tradičnej medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov v miešaní nápojov EUROCUP sa uskutočnil v dňoch 22. – 23. októbra 2013 v Prešove.

Internetová žiacka knižka je už dostupná. Žiaci v najbližších dňoch dostanú prístupové mená a heslá pre rodičov.

VIAC »

24. októbra 2013 v dopoludňajších hodinách sa naše kaderníčky pod vedením MOV Bc. Emílie Kriváňovej vybrali do neďalekého Domovu dôchodcov. K žiarskym seniorom chodievajú  pravidelne, aby im poskytli rôzne kadernícke a holičské služby.

Pri príležitosti osláv významných výročí mesta Prievidza usporiadala  Stredná odborná škola obchodu a služieb v Prievidzi v spolupráci so Školou baristu  dňa 24. októbra 2013 juniorskú  súťaž v príprave kávy. 

V tento deň sa konalo školské kolo vo futsale. Futsal alebo sálový futbal je kolektívny šport a loptová hra, ktorá sa hrá na dve bránky v hale. Zúčastnili sa ho chlapčenské družstvá a zvíťazil tím 1. D triedy.

15. októbra 2013 sa v priestoroch našej reštaurácie Gaudeamus konal raut, v rámci ktorého žiaci hotelovej akadémie i učebného odboru hostinský a cukrár spolu s majstrami odborného výcviku pripravili pre pozvaných hostí špeciality rôznych chutí, farieb a vôní. Matúš Šalkovský a Petra Švehlíková, ktorí sa v uplynulom období zúčastnili na zahraničnej praxi vo Francúzsku, priniesli hosťom typické francúzske kapelety plnené kozím syrom a jemným hráškom či marinovaný hovädzí filet.

Evelin, vlastným menom Eva Červienková, je našou bývalou žiačkou. Možno si na ňu spomínate. Maturovala v r. 2010 v odbore vlasová kozmetika. Kadernícke remeslo ale zavesila na klinec. Nateraz. Nevylučuje, že sa k nemu v budúcnosti vráti. Možno na dôchodku, ako sama hovorí, keď už nebude vládať ťukať do klávesnice. Pretože to je to, čo ju napĺňa, pri čom relaxuje a čo ju teší. Písanie. 

Svetový deň zdravej výživy sa koná každý rok 16. októbra na pamiatku založenia Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo Spojených národov (FAO) v roku 1945. Aj na našej škole sa každoročne venujeme tejto téme. Touto akciou sa snažíme poukázať na možnosti zdravej stravy. To, že môže vyzerať lákavo a chutne, nám ukázali žiaci 3. H triedy v spolupráci s Ing. Bandzyovou a Ing. Karovičovou.                 

Pohronské osvetové stredisko organizovalo v dňoch 10.10. - 12.10.2013  prvý ročník krajskej súťaže neprofesionálnej a profesionálnej cukrárenskej tvorby Najkrajšia torta 2013. Súťaže sa zúčastnila aj žiačka I.E triedy Ivana Macejkovičová v prvej súťažnej skupine v kategórii C so súťažnou prácou "Svadobná torta" a získala bronzovú medailu. 

V dňoch 24. - 27. septembra 2013 absolvovali žiaci tretích ročníkov našej školy povinný kurz OŽaZ. Čo ale skratka OŽaZ znamená? Predovšetkým ochranu života a zdravia človeka.

Seminár k téme spoločenský protokol

3. októbra 2013 sa v interiéri reštaurácie Gaudeamus v úzkej spolupráci s Mgr. Jelou Šulekovou zo žiarskeho Pohronského osvetového strediska a za účasti lektorky spoločenskej etikety a biznis protokolu Mgr. Evy Štefanovovej konal seminár zameraný na tematiku spoločenského protokolu.

     Po prednáške Mgr. Štefanovovej si žiaci 3.D triedy pripravili pre svojich spolužiakov malý workshop, na ktorom si vyskúšali, aké je to postaviť sa pred ľudí a rozprúdiť debatu. Rozdelili sa na štyri skupiny, pričom každá z týchto skupín sa venovala svojej téme. Išlo o diskusie na témy stolovanie, spoločenské oblečenie, dary a kvety pri slávnostných príležitostiach, ale aj pozdravy a predstavovanie v spoločenskom styku. Pripravili si prezentácie, zhromaždili vedomosti a viedli prednášky. Rovnako ako iniciátorka podujatia, PhDr. Simonidesová, dúfajú, že slová, ktoré si v ten deň všetci zúčastnení vypočuli, neboli pre nich iba prázdnymi slovami, ale odrazia sa aj na ich správaní sa k ostatným ľuďom. Niekto múdry raz povedal, že umenie vychádzať s ľuďmi je tým najväčším darom. Nech sa teda slušné správanie pre nás všetkých stane darom, ktorý si budeme dennodenne odovzdávať navzájom...

Viac fotografií nájdete TU

    19. septembra 2013 nás poctili svojou návštevou zástupcovia Švajčiarskej školy pre cestovný ruch (SSTH – Swiss School of Tourism and Hospitality) a prof. Ing. Peter Patúš, PhD. z Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania na Univerzite Mateja Bela v Banskej Bystrici. Počas necelých dvoch hodín našim žiakom predstavili možnosti štúdia na prestížnej škole vo švajčiarskom mestečku Passug a príležitosti na absolvovanie praxe v rôznych švajčiarskych hoteloch, penziónoch a reštauráciách. Vysvetlili im podmienky prijatia na štúdium a prax, taktiež výhody a benefity, ktoré im absolvovanie takejto zahraničnej stáže prinesie. Prednášku doplnili množstvom fotografického materiálu a video nahrávkou.  Odpovedali na otázky žiakov, ktorí sa zaujímali o účasť na takomto programe a pozvali ich na prijímací pohovor, ktorý sa uskutoční už vo februári. V závere sa žiaci od prof. Patúša dozvedeli aj informácie o možnostiach štúdia na   Ekonomickej fakulte UMB.