Milí študenti,

slávnostné otvorenie školského roka 2015/2016 sa uskutoční v Divadelnej sále Mestského kultúrneho centra v stredu, 2. septembra 2015, o 8.00 hod. Všetci ste pozvaní a na vašu účasť sa už teraz tešíme.

Nechce sa vám v týchto horúčavách vymýšľať čo uvariť na večeru? Študentky 4.H vás pozývajú na víkendovú grilovačku na terasu letného baru.

"Pozývame vás na HORÚCU LETNÚ GRILOVAČKU, ktorá sa uskutoční vo vašom obľúbenom Coffee Bare. Čaká na vás usmiaty personál, šikovný grilmajster a veľa chutného jedla!!! Tak príďte uspokojiť vaše mlsné jazýčky a naplniť hladné brušká. Tešíme sa na vašu návštevu a chystáme pre vás grilovanú krkovičku s pikantnou omáčkou, pivné krídelká s grilovacou omáčkou a grilovanú zeleninu so zemiakmi. Grilovať sa bude 24. a 25. júla 2015 v čase od 18.00 hod."

V piatok, 3. júla 2015, sa študentský bar v priestoroch našej školy stal hostiteľom celoslovensky známej akcie Latte Art Day s podtitulom Umelecké dielo s chuťou kávy.Organizátormi podujatia boli marketingový manažér Ján Brádňanský a barista Lukáš Ďuriš, ktorí sa širokej verejnosti rozhodli priblížiť latte art, teda spôsob prípravy kávy spojený s vytváraním obrázkov na jej povrchu.

Smernica č. 003/2015/S UHK BBSK bola zverejnená.

V dňoch 10. – 15. júna 2015 sme sa zúčastnili poznávacieho zájazdu do Londýna.  Naša cesta smerovala do Senca, kde k nám pristúpili žiaci z tamojšej základnej školy.  Cestovali sme vlakom popod La Manche, čo bol úžasný zážitok. 

V piatok, 19. júna 2015, sme sa slávnostne rozlúčili so žiakmi 3. ročníka učebných odborov hostinský/hostinská, kaderník a cukrár. Už o pár dní ich čakajú záverečné skúšky. Prajeme im pri nich veľa šťastia a veríme, že s mnohými z nich sa stretneme na nadstavbovom štúdiu. Fotografie TU.

Výsledky prijímacích skúšok nadstavbového štúdia, zoznam prijatých uchádzačov.

Dňa 4.6. 2015 sa v našom meste uskutočnila Súťaž družstiev prvej pomoci základných a stredných škôl. V spolupráci s Červeným krížom sa na IV. Základnej škole zišli dobrovoľníci z Červeného kríža a pozvali žiakov ZŠ a SŠ na toto priateľské stretnutie. Akcie sa zúčastnilo sedem tímov zo žiarskeho a žarnovického okresu. Žiakov rozdelili do kategórií: 1. stupeň ZŠ, 2. stupeň ZŠ a SŠ. Celá súťaž mala 5 stanovíšť, resp. súťažných disciplín: 1. testovanie, 2. resuscitácia, 3., 4. a 5. stanovište bolo zamerané na druhy poranení, ktoré mali žiaci s chladnou hlavou ošetriť. Tím z našej školy úspešne vybojoval 3. miesto v kategórii SŠ. Jeho zloženie bolo: Natália Dúbravská, Lukáš Kováč,  Lucia Micháliková (2.D), Patrícia Do Anhová, Monika Hrúzová, a Daniela Volfová (2.H).

Mládež a tradície otvárajú hranice. To je názov schváleného projektu, ktorý vypracovali odborní učitelia a majstri odborného výcviku v rámci programu Erasmus+. Projekt je určený predovšetkým žiakom učebných odborov kaderník a hostinský, ale tiež žiakom študijných odborov hotelová akadémia a podnikanie v remeslách a službách. Vybraní žiaci sa zúčastnia odborných 3-týždňových stáží priamo v Taliansku v meste Spoleto. Miestom realizácie budú  kadernícke salóny, malé a stredné reštauračné a kaviarenské podniky. Výška grantu pre tento projekt je 69 849,- €. Žiaci, ktorí majú záujem zúčastniť sa prvej odbornej stáže v mesiaci august 2015, sa môžu prihlásiť u pani profesorky Kartíkovej.

Projekt ERASMUS+ „Spoznajme originalitu talianskej gastronómie“, ktorý  realizujú odborní učitelia školy a majstri odborného výcviku v spolupráci s AZZURRA Societa Cooperativa Sociale v Taliansku a ktorý je spolufinancovaný z prostriedkov EÚ sa blíži do svojho finále. Fotky TU.

Pekné májové počasie bolo ako stvorené na realizáciu kurzu Ochrana života a zdravia. Kurz sa konal pod vedením PaedDr. Bartkovej dňa 11. mája 2015 pre prvý a druhý ročník.

Prečítajte si májové číslo školského časopisu.

Do galérie Rozlúčka maturantov so školou boli pridané fotografie.

V školskom roku 2015/2016 otvárame jednu triedu nadstavbového štúdia v odboroch 6421 L spoločné stravovanie a 6426 L vlasová kozmetika. Vyplnenú prihlášku spolu s kópiami vysvedčení za 1. ročník, 2. ročník a prvý polrok 3. ročníka SŠ zasielajte na adresu Stredná odborná škola obchodu a služieb, Jilemnického 1282, 965 01 Žiar nad Hronom do 31. mája 2015.

Máme za sebou ďalší ročník Gastrofestivalu – praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky študijného odboru hotelová akadémia. Študenti 5.H triedy v dňoch 21. až 23. apríla 2015 predviedli, čo všetko sa počas svojho štúdia naučili. V šiestich reštauráciách ponúkli svojim hosťom špeciality svetových kuchýň, tradičné slovenské jedlá aj skvelé dezerty a nápoje. Ukázali sa ako perfektní manažéri, ktorí si vedia naplánovať a zadeliť prácu, skoordinovať tím spolužiakov z nižších ročníkov a ponúknuť hosťom nezabudnuteľné gastronomické zážitky. Počas troch dní, kedy bola škola otvorená pre širokú verejnosť, praskali jednotlivé strediská vo švíkoch.

V dňoch 15. - 17. apríla 2015 sa naši žiaci Karin Kovalčíková (2.H), Nina Ľuptáková, Veronika Kašiarová (3.H), Pavel Danko a Matej Straka (3.B) zúčastnili pobytu v Moravskej Třebovej, kde sa nachádza naša partnerská škola – Integrovaná střední škola.

Banskobystrický hotel LUX v sobotu 28. marca 2015  privítal odbornú, gastronomickú  i laickú verejnosť na 1. ročníku prezentačno-súťažnej výstavy kuchárov a cukrárov Gastro Cup 2015. Súťaž zorganizoval pre juniorov i seniorov Banskobystrický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, ktorého členom je aj naša škola.

V dňoch 24. – 26. marca 2015 sa na našej škole uskutočnila praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky. Študenti odborov spoločné stravovanie a vlasová kozmetika  si na vlastnej koži  vyskúšali, že ak si všetko dobre naplánujú, zorganizujú a skontrolujú, podnikanie je hračka.