Na výmennej stáži

Výlet do Moravskej Třebovej sa stal nezabudnuteľným. My, pán majster Tomáš Nagy, druháčky Alexandra Horváthová, Ema Tužinská a tretiačky Diana Šuhajdová a Terézia Gregorová z odboru hotelová akadémia, sme sa zúčastnili odbornej stáže, ktorá sa začala v nedeľu  12. mája 2024. Po príchode na Moravu nás previedli priestormi školskej kuchyne v reštaurácii Fabrika vo Svitavách. Zoznámili sme sa s majsterkami a zástupcom riaditeľky školy. V pondelok a v utorok sme ráno o siedmej nastúpili na prax do kuchyne vo Fabrike. V stredu sme pracovali v kultúrnom centre Smetana v Litomyšli. Prax, najmä vo Fabrike, sa nám naozaj páčila. Bol tu dobrý kolektív, milé majsterky a super atmosféra.  V pondelok popoludní sme mali možnosť navštíviť mestský úrad vo Svitavách, kde sme sa zoznámili s fungovaním miestnej samosprávy. V utorok sme pokračovali v poznávaní regionálnej samosprávy návštevou mestského úradu v Moravskej Třebovej. V stredu po práci sme sa vydali na motokáry, čo bolo skvelé spestrenie nášho programu. Štvrtok sme strávili v Moravskej Třebovej, kde sme navštívili miestne obchody a spoločne sme sa naobedovali v jednej z miestnych reštaurácií. V piatok sme sa vydali späť domov na Slovensko, plní nových zážitkov a skúseností z odbornej stáže.

  

Viac fotografií TU

 

V dňoch 15. - 17. apríla 2015 sa naši žiaci Karin Kovalčíková (2.H), Nina Ľuptáková, Veronika Kašiarová (3.H), Pavel Danko a Matej Straka (3.B) zúčastnili pobytu v Moravskej Třebovej, kde sa nachádza naša partnerská škola – Integrovaná střední škola. Spolu so žiakmi a majstrami tejto školy zabezpečovali raut pri príležitosti otvorenia 20. ročníka Dní slovenskej kultúry. Ďalší deň sa zúčastnili gastronomickej súťaže, ktorú pripravila ISŠ vo svojich priestoroch, pričom do súťaže bola prizvaná aj ďalšia škola podobného typu zo Žamberku. V priateľskom súboji naši žiaci ukázali svoje schopnosti pri miešaní nápojov, flambovaní a v kuchárskom umení. Keďže súťaž sa niesla skutočne v priateľskom duchu, ocenení boli nakoniec všetci zúčastnení. Celá partia absolvovala aj návštevu u starostu mesta, potulky krásnym historickým centrom Moravskej Třebovej či slávnostný obed v neďalekých Svitavách.

 

viac fotografií nájdete TU

---

 V dňoch 9. - 13. apríla 2014 boli žiačky z 3.H triedy (Justína Slašťanová, Nikola Štrbová, Klaudia Trubenová) spolu s p. zástupkyňou a p. zástupcom na návšteve našej partnerskej školy v Moravskej Třebovej. Počas piatich dní, ktoré tam naše dievčatá strávili, sa konali Dni slovenskej kultúry. To, že mesto skutočne žilo slovenskou kultúrou, bolo zjavné už na otváracom ceremoniáli, kde vystúpilo slovenské hudobné teleso Viola orchester z Bratislavy. V ďalší deň čakalo na naše dievčatá divadelné predstavenie banskoštiavnických ochotníkov „Paradajz pikčr“, ktorých vystúpenie s názvom Krútňava označili dievčatá za úžasné. Sobotňajšie predpoludnie bolo pre našu delegáciu oficiálne – boli prijatí starostom mesta v jeho kancelárii a poobede zas navštívili hrad Bouzov, ktorý sa nachádza v blízkosti Moravskej Třebovej. Večer však museli naše baby aj trochu pracovať, keďže bolo potrebné pripraviť raut, ktorý bol súčasťou kvetinovej šou. Tej sa zúčastnili dvaja Česi a jeden slovenský flórista z Bratislavy. Kvetinári pripravovali v rámci šou rôzne kytice na všelijaké témy, ktoré boli po skončení predstavenia predané v dražbe na dobročinné účely. Dievčatám sa u našich západných susedov veľmi páčilo, no zároveň sa tešili domov. A už pár kilometrov za hranicami si od radosti z návratu domov vychutnali naše tradičné bryndzové halušky.