Prvé dni neboli jednoduché, ale zvykla som si.  Naši hostia  sú  milí a priateľskí. Už viackrát som stretla aj Slovákov a  Čechov. Pracujem v servise, kde všetko musí byť „na jednotku“.  Keď príde hosť, musí vedieť,  že moja pozornosť patrí len  jemu, musím mu poskytnúť tie najlepšie služby  a ponúknuť celý sortiment. V ponuke máme  rôzne špeciality.  Tradičnými špecialitami v tomto kantóne sú  napríklad Gerstensuppe či Capuns. Šéf bol v roku 2017  ocenený za najlepšieho kuchára diviny a viem, že je výborný odborník.  Hotel organizuje aj rôzne  spoločenské udalosti, teraz som mala možnosť zažiť slávnosť pri príležitosti 30. výročia založenia hotela. Bola to  naozaj veľkolepá oslava.  Moja šéfka mi  už úplne dôveruje, a preto  pracujem  s peniazmi, s kasou,  či  úplne sama. Najviac som sa naučila vtedy, keď si moja kolegyňa  zlomila ruku, a tak bola celá prevádzka na mne.

Veľmi rada komunikujem a zdokonaľujem sa vo svojom odbore a v  práci s ľuďmi.  Stretla som rôznych  hostí,  ktorí povedali, že Slovensko je nádherná krajina s nádhernými kostolmi.  Rada zbieram nové informácie a mnohí hostia ma pochválili,  že vždy, keď ma vidia, som usmiata. Veď sa predsa držím hesla "Mein Gast, mein Chef".

Ak niekto váha nad zahraničnou praxou, tak ja ju odporúčam každému, pretože pre mňa sa otvorili nové možnosti.  Nie je nič lepšie ako vlastná skúsenosť.  No a ešte lepšie je, keď viem, že šéfka je so mnou spokojná a pochváli ma za to, že vidieť ako  ma táto práca baví. Zlepším sa v cudzom  jazyku a veľa  sa učím.  Keď mám deň voľna, nikdy nesedím. Cestujem a spoznávam túto prekrásnu krajinu  plnú nádherných miest - Švajčiarsko.“ 

Viac fotografií TU