• Vianočná Viedeň

      • Vianočná Viedeň

      • 14.12.2014 19:52
      •      V piatok 12.12.2014 sa študenti našej školy zúčastnili 1-dňového poznávacieho zájazdu „Vianočná Viedeň“. V očakávaní sme ráno nasadli do autobusu a vyrazili na cestu. Spolu s nami aj pani profesorky – Herichová, Kartíková a Michalková. Cesta ubiehala rýchlo aj vďaka nášmu sprievodcovi, ktorý nám už v autobuse rozprával o Rakúsku a jeho hlavnom meste.              

             Po príchode do Viedne sme si najskôr z autobusu prezreli známu Ringstrasse a jej pamiatky. Našou prvou zastávkou bol zámok Schönbrunn a jeho krásne záhrady. Už tu sme mali možnosť navštíviť prvé vianočné trhy.

        Viac fotografií nájdete TU

      •      Našou druhou zastávkou bolo centrum mesta. Tam sme išli pešo, vychutnávali sme si pritom nádhernú vianočnú atmosféru a obdivovali krásnu výzdobu. Pri Stephansdome sme mali individuálny rozchod, ktorý každý z nás využil podľa svojich predstáv. Niektorí nakupovali, iní si posedeli pri káve a niektorí navštívili Hotel Sacher, aby si kúpili kúsok známej Sacherovej torty. Z centra mesta sme spolu prešli na najznámejšie vianočné trhy pred Viedenskou Radnicou. Tie nás privítali vôňou punču a  úžasnou atmosférou.

        Práve tu sme strávili posledné minúty nášho výletu a domov sme sa vracali vo večerných hodinách, unavení a plní dojmov.

             Veľké  ďakujem patrí CK GALEB, ktorá výlet do vianočnej Viedne zasponzorovala štyrom študentkám našej školy poberajúcim sociálne štipendium.

         

            

         

        Viac fotografií nájdete TU

      • Naspäť na zoznam článkov

      • Praha inšpiruje – absolventi motivujú

      •      V rámci Európskeho týždňa odborných zručností sa žiaci II. H a III. H triedy spolu s Ing. Julianou Tillerovou a Ing. Zdenou Žiakovou zúčastnili v dňoch 7. 11. – 9. 11. 2019  odbornej exkurzie v hotelových a gastronomických zariadeniach v kozmopolitnej Prahe.

             Na exkurziu nás pozvali bývalí absolventi, ktorí pripravili bohatý  zážitkový program. ŽSR a Regiojet nás bezpečne prepravili do Prahy, kde sme sa ubytovali na Malej Strane v historickom Hosteli Santini Prague a absolvovali prehliadku Starého Mesta. Na druhý deň nás šéfkuchár Tomáš Muha privítal na  Lodi Pivovar, ktorá bola prvým konceptom tohto druhu v Čechách. Sládek podrobne popísal výrobu vlastného piva,  šéfkuchár predviedol výrobu špeciálneho pivného chleba a ukázal moderné vybavenie výrobného strediska. Po malej ochutnávke sme sa premiestnili pod Pražský hrad, kde sme si prezreli Villu Richter – unikátny gastronomický areál zameraný na zážitkovú gastronómiu, svadby a snúbenie sa vína a jedla. Šéfkuchár Peter Ftorek, ktorý v plnej sezóne vedie tím 17 kuchárov, pripravil vo svojej kuchyni – spolu s našimi vybranými žiakmi vynikajúce jedlá, ukázal nám celý areál, vinicu a pripravil ochutnávku vlastnej značky kvalitného vína -  Prosecco Villa Richter D. O. C., extra dry, ktoré im vyrábajú priamo v Taliansku. Pražským metrom sme sa prepravili na ďalšie zaujímavé exkurzie luxusných päťhviezdičkových hotelových zariadení. 

             V Hoteli  Grandior Prague   a Hoteli Grandium Prague  sme si prezreli úsek housekeepingu, odbytové strediská a viaceré kongresové miestnosti. HR manažér  Hotela Hilton Prague  nás previedol celým hotelom, odpovedal na všetky zvedavé otázky  a zaujal žiakov natoľko, že mnohí uvažujú po skončení školy pracovať práve pre túto hotelovú sieť. Dozvedeli sa, že pre prácu v hotelierstve sú okrem iného dôležité dve veci – „angličtina a chuť pracovať“.

             Ďakujeme našim absolventom  za ochotu a  inšpirujúci program, Ing. Natálii Michalkovej za vybavenie exkurzií v hoteloch a veríme, že podobných akcií sa zúčastníme aj v budúcnosti. Pretože niekto múdry raz povedal: „počúvam, vidím, učím sa“.

        Fotografie TU