Praxe vo Švajčiarsku sa študenti zúčastňujú dvakrát do roka – v letnej a zimnej sezóne po úspešnom zvládnutí konkurzu v nemeckom jazyku. Po príchode do krajiny majú dvojtýždňovú teoretickú prípravu, ktorá je zavŕšená písomnou skúškou. Následne sú rozdelení do vybraných hotelových a reštauračných zariadení. Po absolvovaní praxe získavajú certifikát. Doteraz ho získalo 21 študentov. 
V školskom roku 2002/2003 po prvýkrát osem študentov Hotelovej akadémie nastúpilo na zahraničnú prax na ostrov Cyprus. Stalo sa tak po spolupráci s RS Management spol. s r.o. Bratislava. Podmienky na prijatie sú podobné – osemnásť rokov, účasť na trojdňovom tréningovom programe zameranom na komunikáciu so zákazníkom a znalosť anglického jazyka. Naši študenti tu preukázali solídne jazykové základy, veľmi dobré odborné zručnosti a schopnosť samostatne konať. Z toho dôvodu cyperskí hoteliéri prisľúbili spoluprácu do ďalších rokov. Preto už v nasledujúcom školskom roku 2003/2004 badať nárast počtu študentov prijatých na prax do tejto krajiny – až 21. Pracovali na západnom pobreží v meste Pafos. Ponuku praxe na Cypre sme dostali aj od Slovensko-švajčiarskeho združenia pre rozvoj CR, ktorej sa zúčastnilo 6 študentov našej školy na východnom pobreží, v mestách Ajanapa a Protaras. Cyperskí hoteliéri ponúkli možnosť praxe i v zimnej sezóne 2004/2005 – absolvuje ju 13 záujemcov.
Treťou krajinou, v ktorej uskutočňujeme zahraničnú prax je Francúzsko - oblasť Paríža a ostrov Korzika. Tu sme započali spoluprácu v roku 2004, kedy sa praxe zúčastnili 6 študenti. 
Aj týmto spôsobom šírime dobré meno Slovenska i našej školy v zahraničí.

Natália Michalková, Ing., koordinátorka zahraničnej praxe